世界上最危險的鳥類，神出鬼沒，被稱之為「森林鬼神」

世界上最危險的鳥類：食火雞（學名鶴鴕）是世界上第三大鳥類，它們分布於澳大利亞和新幾內亞等地的熱帶雨林中。成年食火雞高約1.7米，體重可達70千克，其中雌鳥體型更大。成年後的食火雞羽毛呈黑色，未成年的則呈淡褐色。雖然說是鳥類，但由於它們雙翼退化嚴重，因此不能飛行。食火雞擅長奔跑、跳躍，性情非常兇猛。在熱帶雨林中，它們常用銳利的爪子攻擊天敵，並且幾招即可致命。由於它們的爪子如匕首一般銳利，甚至能把人的內臟挖出，因此被列為世界上最危險的鳥類。

食火雞在森林裡神出鬼沒，它們可以安靜優雅地從你的余光中掠過，當你有所察覺並開始尋找它們身影的時候，它們卻又瞬間與叢林融為一體。有些人甚至把它們稱為「森林鬼神」。

食火雞一生中大量的時間都花在了漫步和尋找水果上。當水果充足的時候，它們能過得逍遙自在，當水果匱乏時，它們就需要開始漫長的征程，要麼尋找新的果樹，要麼趕去遠方它們已知的「水果樂園」。通常，一隻食火雞每天可以走20～30千米。

食火雞每隻腳有三趾，其中最內側的腳趾有一個匕首般的長指甲，這種生長方式不僅使它們能在灌叢中迅速奔跑，同時也使它們擁有了一雙有力的殺人「兇器」。有記錄顯示，它們曾用鋒利的爪子活活把人劈死。一般來說，食火雞都是非常害羞的，但當感受到威脅或騷擾時，它們則會以強勁的腿予以回擊。受傷或陷入絕境時，它們也能靈巧地利用身處的環境來避開人類的圍捕。

食火雞的頭頂上豎立著高而側扁的、呈半扇狀的角質頭盔，長約17厘米。從質地上看，它們多孔而富有彈性。這種酷炫的頭盔可謂是食火雞獨特的外觀名片。

由於雌性食火雞佔據統治地位，所以它們的頭盔比雄性更大。通常，這些頭盔要成形至少得花3年時間。所以，頭盔的大小很有可能反應了不同個體的地位和狀態。除此之外，還有一些學者認為，頭盔實際上承擔了減震的作用。當食火雞在叢林中奔跑時，難免被小樹枝或樹葉干擾，此時，頭盔能發揮良好的緩衝作用。此外，還有一種新的研究結果也頗有說服力——頭盔是食火雞的聲波接收器。由於食火雞生活在茂密的叢林中，為了讓自己的聲音能夠穿透林木，它們能夠發出比其他鳥類都要低頻率的叫聲，而頭頂上的角質盔剛好可以用來接收這種低頻的聲波。

雌性食火雞每窩大約產3～6枚綠色卵，但有意思的是，負責孵卵的卻是雄鳥，孵化期約50天。它們習慣在地面上用植物葉子作巢，以果實和小動物為食。在食火雞的世界中，雄性承擔了大部分責任，它們要築巢、孵蛋，甚至連照顧幼鳥的工作也由它們負責。

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