膽固醇高的人吃什麼好呢？
膽固醇維持著身體各個器官機能的正常運轉，是多種激素的基本成分。導致膽固醇高的原因多來自於食物，如肥肉、純糖類飲料、奶油各種動物油脂等食物，長期大量的攝入身體內就會增加身體的膽固醇，從而造成身體失去平衡引發膽固醇過高。那麼膽固醇高的人吃什麼好？
1、黃豆
黃豆是豆中之王，裡面含有豐富的蛋白質、氨基酸以及豐富的鐵元素，可以有效降低膽固醇，預防心血管疾病，裡面含有的皂甙還可以抑制胰酶，能夠治療糖尿病，以及能夠降低血脂；而含有的黃豆異黃酮還可以延緩衰老，美容養顏，促進骨骼發育，以及降低血脂。
2、燕麥
燕麥絕對是全球公認的一種高營養雜糧，深受百姓的喜愛，早晨喝一杯可以保護心臟，裡面含有的β-聚葡萄糖可以降低膽固醇，含有的可溶性纖維也能夠降低膽固醇，不僅如此，常吃燕麥還可以增強免疫力，有效減肥瘦身，潤腸通便，不僅可以降低血脂，還能降低血壓和血糖。
3、三文魚
三文魚是一種營養價值非常高的魚，裡面含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低血脂、降低膽固醇、以及降低血壓，可以有效預防和治療心血管疾病，每周吃兩次可以有效保護心臟，而裡面含有的蝦青素也能很好的抗氧化、益智補腦，預防老年痴呆，提高記憶力。
4、西柚
西柚又被稱之為葡萄柚，裡面含有豐富的營養，而且是一種高鉀低鈉的水果，因此可以有效降低血壓、膽固醇，還能預防心臟病和腎病；西柚裡面還含有豐富的維生素C，因此可以美容養顏、美白祛斑；含有的天然果膠也具有降低膽固醇，清潔血液的功效，因此西柚絕對是生活中常見的健康理想水果。
5、山楂
山楂裡面含有豐富的果膠，這是一種多糖成分，可以有效調節血糖、血壓以及血脂，並且山楂裡面還含有豐富的黃酮類化合物，以及有機酸，因此能夠防癌抗癌，降低高血壓，以及高血脂，而且山楂裡面還含有豐富的維生素C，胡蘿蔔素，可以有效延緩衰老，增強抵抗力，女性食用還能促進子宮復原，以及改善痛經和月經不調，還能消食開胃！
※為什麼吃的很清淡仍然膽固醇高？
※也許是該膽固醇退出測試項目的時候了
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