如何飲食降糖？3個特效食療降糖方

近些年來，由於生活改善，有的人運動減少、飲食習慣改變導致身體肥胖，因此高血糖的發病率越來越多，且較集中在更年期後的人群，也即中老年人。

由於更年期體內激素調節功能紊亂，機體糖耐量降低，胰島素對血糖的調節作用減弱，加之體力活動減少，因而更年期易血糖上升，甚至引發糖尿病。目前普遍認為，更年期糖尿病多與肥胖(特別是長期肥胖)、體力活動減少及應激有關。因此，進入更年期可以通過控制飲食、積极參加體力活動和體育鍛煉來防止發胖，控制體重是防治糖尿病的重要措施之一。

一、高血糖對症食療

1.苦瓜燉豆腐

【材料】苦瓜250克，豆腐200克，鹽、醬油、蔥花、香油各適量。

【做法】苦瓜切片，鍋中油熱後。將瓜片倒入鍋內煸炒，加鹽、醬油、蔥花等作料，添湯，放人豆腐一起燉熟。淋香油調味。

【用法】隨飯食用。

【功效】降血脂，降血糖。

2.素燒冬瓜

【材料】冬瓜100克，植物油5克，鹽、香菜各適量。

【做法】冬瓜去皮切成長方塊，將香菜洗凈切末。油鍋燒熱後，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水燒開，加香菜和鹽即成。

【功效】消脂利尿，降低血糖。

3.蕎麥桑葉飲品

【材料】蕎麥12克、桑葉8克、槐米8克、決明子10克、菊花5克、枸杞8克。

【做法】先將決明子小火炒香，再放入其他幾種食材，加適量水熬煮1小時，取湯飲。

【用法】每日1劑，分兩次喝

【功效】降血糖、降血脂、降血壓。

以上三種食療法均簡單易操作，日常可多吃。高血糖是一個長期調理的過程，如想要見效更快的，可以吃食物酵液，網上也有蕎麥桑葉複合菌，可直接代替服用，相比熬煮造成的流失，經過發酵後能把食物中的藥效成分增加3-10倍，且複合菌能提高人體的吸收利用，效果更理想。

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