今日芒種！麥黃梅熟，仲夏始！

今天01:29:04，迎來芒種節氣。

芒種是二十四節氣中的第9個節氣。

此時中國長江中下游地區將進入多雨的黃梅時節。

麥類等有芒作物成熟，夏種開始

芒種」也稱為「忙種」

是農民播種、下地最為繁忙的時節。

芒種三候

一候，螳螂生丨小螳螂此時破殼而出。

二候，鵬始鳴丨伯勞鳥開始鳴叫，其聲鵑鵑然。

三候，反舌無聲丨反舌鳥停止鳴叫。

芒種習俗

煮梅

有傳說稱煮梅的習俗起源於夏朝。

在南方，每年五六月是梅子成熟的季節。青梅具有多種營養保健功能，但青梅鮮果酸澀，需加工食用，這便是煮梅，而最有名的煮梅典故莫過於「三國」里的「青梅煮酒論英雄」了。

送花神

在古代，農曆二月二花朝節上迎花神。

芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。

安苗

安苗系皖南的農事習俗活動，始於明初。

每到芒種時節，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀，然後用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五穀豐登、村民平安。

開犁節

浙江一些地區有「開犁節」，在芒種當天舉辦。

當地流傳著這樣的傳說：牛是天庭的司草官，因為同情人間饑荒，偷偷播下草籽，但結果導致野草瘋長，農田被野草淹沒使農人無法耕種。上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。

打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

嫁樹

芒種節氣到來，果農會將不同的果樹進行嫁接，使之結出的果實在形狀和質量上得以互補。也有的簡單地用刀在果樹上划出幾道口，讓其吸收外面空氣，增加果實產量。

曬蝦皮

芒種時節沿海一帶的漁民忙於曬毛蝦。因到了芒種季節，毛蝦正值產卵期，體質正肥，肉質正實，營養價值更好。人們將芒種期間晒成的蝦皮稱之「芒種皮」。

芒種養生，重在「防」

1

防暑：要防夏打盹

1、補鉀：穩定血壓

夏季炎熱高溫，人體大量排汗，鉀元素會隨汗液大量排出。為了快速補鉀，可以喝些果汁或糖鹽水，防止血鉀過分降低，既可以預防「夏打盹」又可以防止血壓上升和血壓過低。

2、午睡：養護心臟

夏天日長夜短，睡眠時間相對減少，而午睡是適當的補充。特別是患有心血管疾病的中老年人，如果不注重午休，會引起血液黏稠度增加，甚至會增加心肌梗死的危險。

2

防濕：要健胃補脾

芒種時節通過飲食防濕邪是個好方法。飲食上以清補為主，健脾、祛暑化濕為原則，可以多吃一些能祛暑益氣、生津止渴的食物。綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜水果都是不錯的選擇，如白菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜等，都是很好的健胃食物。

3

防治熱傷風

天氣炎熱，人體的表皮血管和汗腺孔擴張，出汗很多，入睡後易受涼感冒。暑天感冒俗稱「熱傷風」，空調病就屬於「熱傷風」。預防「熱傷風」，要鍛煉強身，並隨早晚天氣變化及時增減衣服。

飲食上多吃蔥蒜有防治感冒功效，對於不幸染上「熱傷風」的朋友，病情較輕時適當服些感冒藥。

4

防冬病潛伏

關節疼痛及肢體麻木

在夏季不要洗冷水浴或游泳，不要夜宿室外，不睡地板，最好別穿短褲短裙。

慢性支氣管炎、哮喘

在夏季應防風寒，還要少食甚至禁食冷飲。

慢性腹瀉及虛寒性胃痛

除上述禁忌外，別過多食用瓜果及冷食。

頭疼病

有一種中醫稱為「頭風病」的頭疼病，患者別用冷水洗頭，洗頭後不要直接對著電風扇或空調吹。

4

防蚊解濕熱

夏天蚊蟲多，除了加強清潔以外，吃大蒜也可驅蚊，因為蚊子不喜歡人體的蒜味；口服維生素B排汗後，會產生蚊子不敢接近的氣味。

芒種前後麥上場，男女老少晝夜忙。

正值六月，年已將半

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文章來源：科學聞道

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