韓國人竟然這麼吃？真的是文化衝擊…

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特色美味！吃過的人都說好

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雖然還不為人所熟知，但是這些食物搭配在一起卻意外的美味，比如煎餃蘸著番茄醬或是薯條蘸著奶昔吃。雖然會讓人疑惑味道如何，但只要嘗過就會驚奇地發現很美味，有些食物甚至會比平時更好吃。

今天小編就為大家介紹十種「和諧美味」，如果好奇的話就看過來吧！

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煎餃 + 番茄醬

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煎餃有個比醬油還要絕配的搭檔，那就是番茄醬。煎餃蘸了番茄醬後，入口酸酸甜甜，還中和了煎餃的油膩。還有人將煎餃蘸著燒烤醬或者蛋黃醬吃，特別是肉餃子配燒烤醬，泡菜餃子和蝦餃配蛋黃醬。

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米腸 + 淡啤酒

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米腸和啤酒中的上等品淡啤酒是絕配。清爽微鹹的米腸和甜中帶苦的淡啤酒不僅使得彼此更美味，即使一直吃也不會膩。因為米腸的特殊味道而不能吃的人搭配有淡淡果香的清爽淡啤酒就可以毫無負擔地享受。實際上在有名的米腸店裡，人們會把米腸像牛排一樣放在鐵板上烤得脆脆的，然後配上淡啤酒作為一道菜。

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布朗尼蛋糕 + 黑啤酒

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布朗尼蛋糕和黑啤酒這對組合可以說是非常優秀了，黑啤的苦味和布朗尼的甜味相互中和，回味無窮。尤其是在做布朗尼蛋糕的時候放入黑啤的話就是終極搭配了。在製作布朗尼蛋糕的時候放入黑啤，不僅可以中和黑啤的苦味，還突出了布朗尼的甜，讓蛋糕的滋味更加濃郁，同時在烤的過程中酒精成分揮發了，所以老少咸宜。

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薯條 + 奶昔

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這對組合已經是人盡皆知。將薯條蘸著奶昔或是香草冰淇淋吃有一種獨特的風味。當滾燙的薯條遇上冰爽的奶昔，就是冰火兩重天。微鹹的薯條和甜甜的奶昔給味覺帶來雙重體驗，以後點薯條的話，用奶昔代替番茄醬試試吧！

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薯片 + 巧克力

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吃完甜的東西再吃鹹的就可以一直吃下去，正因如此，鹹鹹的薯片才要和甜甜的巧克力一起買著吃，一開始可能會覺得味道有點陌生，但吃過一次就知道是我們熟知的甜咸風味。日本知名零食品牌「royce」新上市的巧克力薯片就是將薯片用巧克力包裹的一種產品，深受人們喜愛。

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辣燉雞塊 + 杯拉麵

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辣燉雞塊和杯拉麵的組合與其說是意外，不如說是思路轉換的產物。在綜藝節目《全知干預視角》中，李英子公開了讓辣燉雞塊更好吃的秘訣，就是放入杯拉麵一起煮，節目一經播出，就引起了熱議。因為是打開蓋子後煮的緣故，杯拉麵會比一般的拉麵更加筋道，口感也更好。

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醬豬蹄 + 紅酒

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紅酒和肉類是不可分離的關係，紅酒主要是搭配牛排一起吃，因為可以去油膩，所以跟醬豬蹄也是黃金搭檔。醬豬蹄吃多了會覺得有點膩，喝上一口紅酒就可以去油膩。醬豬蹄在調味的時候可以放入適當的紅酒，既可以去油膩，又添加了一層獨特的風味。

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烤蛤蜊 + 白葡萄酒

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提到烤蛤蜊，人們首先會想到和燒酒一起搭配，但了解之後發現它和白葡萄酒才是天生一對。事實上，白葡萄酒和生鮮或海鮮料理一起搭配的情況很多見。在做蛤蜊義大利面時為了提味也會用到白葡萄酒。製作白葡萄酒以新鮮的綠葡萄為佳，這樣口感會更好。又因為白葡萄酒清爽甘冽的緣故可以去掉蛤蜊的腥味。

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鮮奶油蛋糕 + 燒酒

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鮮奶油蛋糕和燒酒的組合就像是潘多拉的魔盒一樣的存在。一開始會心存疑惑，但嘗過之後，會不知不覺把蛋糕當作下酒菜。當燒酒的苦和蛋糕的甜在嘴裡碰撞，會產生奇妙的化學反應。此外，馬卡龍和奶油泡芙等甜點也是非常適合與燒酒一起品嘗。

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炸雞 + 米酒

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繼炸雞啤酒、炸雞燒酒流行之後，現在炸雞米酒成為了大勢。兩者結合雖然一下子讓人感到陌生，但是嘗過以後會發現很美味。尤其是米酒和辣味炸雞或清淡炸雞都十分相配，炸雞的辣味和米酒的清淡相互融合，這種美味會讓人中毒。又因為米酒可以中和掉炸雞的辣味，所以平時不能吃辣的朋友也可以嘗試一下這種組合。

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