一招教你做出嗎最營養好吃的早餐
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06-06
真正的吃貨敢於直面粗壯的大腿,敢於挑戰隆起的小腹。瘦子吃給胖子看,是一件很殘酷的事兒;胖子吃給瘦子看,是一件很拉風的事兒。看看今天小編帶給吃貨朋友們的是什麼樣的福利吧!
雞蛋餅是最家常的煎餅了,今天分享一款雞蛋軟餅的做法,在此基礎上可以做各種搭配,可以直接食用也可以捲入蔬菜、煎蛋或肉醬。
詳細步驟見下方
雞蛋:2個
麵粉50g
清水:100g
食用油、鹽
碗中放入50g麵粉,加入100g清水
把麵粉攪拌至沒有顆粒感
然後打入2個雞蛋,放入半勺鹽,適量蔥花,混合均勻
麵糊要稍微稀一點這樣煎出的餅才更薄;
把麵粉攪拌至沒有顆粒感
然後打入2個雞蛋,放入半勺鹽,適量蔥花,混合均勻
麵糊要稍微稀一點這樣煎出的餅才更薄;
用小火煎1分鐘,表面凝固後翻面
另一面再煎半分鐘
煎至表面略微金黃就可以盛出了;
用稀一點的麵糊可以煎出又軟又薄的雞蛋餅,可以直接食用也可以捲入蔬菜、煎蛋或肉醬。
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