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水滸傳中,武松在景陽岡喝的到底是什麼酒呢?

我們都知道,武松在景陽岡喝酒,店小二隻肯給武松篩三碗酒,小二說吃了三碗的,便醉了,過不得前面的山岡去。但是,武松偏偏不信,一口氣喝了十幾碗酒,又吃了兩斤肉,還堅持通過前面的山岡。最終,武松醉打老虎,一舉成名。我們疑惑的是,武松在景陽岡到底喝的是什麼酒呢?

有人認為武松喝的是山東燒酒,山東向來是以高粱作為燒酒的原料,當地不種水稻,自然就不會有米酒了。山東燒酒是烈性酒,酒量大的人一般只能喝一斤左右,三碗差不多就一斤了。武松能一口氣喝十幾碗,剛好能體現出他的英雄豪氣。

清朝人錢開渠認為武松喝的是紹興米酒。因為燒酒在元朝的時候才有,武松是宋朝人,又怎麼又機會喝燒酒呢?但是,水滸傳的作者施耐庵是元末明初時的人,他寫書難免受到當時社會風俗的影響。因此武松有可能喝的是元朝時的山東白酒。

店小二說:「我家的酒,雖然是村酒,卻比得上老酒。」這下最少可以知道,武松喝的是比較渾濁的農家酒。


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