澤草所生，種之芒種

節氣由來

芒種，五月節，太陽黃經75度

芒種是收穫帶"芒"的植物的季節

指稻麥，麥子到此時始熟

田野里開始瀰漫新麥的清香

水稻過此時不可種，稻田一片新綠

芒種節氣，樹蔭濃、綠葉厚

荷塘中的早蓮已經綻放出尖尖花蕊

水光浮動，煙嵐織綠，動靜相襯

七十二候

螳螂生：螳螂，是一種草蟲。螳螂靠飲風食露生長，氣候到了芒種節氣，陰氣開始出現。螳螂就是一感到有陰氣便生出來了。

鵙始鳴：鵙（讀局，上聲），就是百勞鳥。《本草》中記做博勞。《朱子》孟注中，也稱鵙為博勞，並說鵙是惡鳥，屬於梟一類的禽類。曹子建在他的惡鳥論中說：百勞鳥在五月中開始鳴叫，發出鵙鵙的聲音，所以以鵙命名這種鳥。

反舌無聲：諸多的書籍中，都認為反舌就是百舌鳥，是認為百舌鳥可以將舌反過去發聲。唯有《註疏》一書中，認為反舌其實是蛤蟆。因為蛙類的舌頭舌尖是向內的。今天之所以能認為反舌說的就是蛤蟆，是因為，沒有到芒種時，蛤蟆還在叫，一到了芒種，就聽不到蛤蟆叫了。

天氣特徵

一般來說，在芒種後期，從我國的長江流域到日本南部會出現雨期較長的連陰雨天氣，因正值梅子黃熟，故稱梅雨。古代形容梅雨的詩句要屬《千家詩》中，趙師秀《約客》一首最為著名：「黃梅時節家家雨，青草池塘處處蛙。有約不來過夜半，閑敲棋子落燈花。」

芒種習俗

送花神：芒種時節送花神是一種古老的民間祭祀習俗。人們認為，芒種已過，百花開始凋零，花神退位，故民間多在芒種日舉行祭祀花神的儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。是日，人們要設案供物，焚香祭祀，來為花神餞行。

煮梅：在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有「青梅煮酒論英雄」的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。

安苗：安苗系皖南的農事習俗活動，始於明初。每到芒種時節，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀，然後用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五穀豐登、村民平安。

打泥巴仗：貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

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