3秒就能打開一個椰子，喝完汁兒還能吃肉，爽！
圖片來源於網路
開椰子，這個畫面想想就有點可怕。斧劈，刀砍，鎚子敲，甚至是電鑽！
十八般武藝都用上了，可椰子還是雷打不動，非常難開。
而且，一不小心還容易傷到自己。
不過小編可是
只用了3秒就打開了！
找到口，戳進去 ，插吸管，開喝。
輕鬆優雅，一氣呵成。
喝完椰汁，
啪，往地上一摔！
Tips：摔椰子的時候
盡量選擇堅硬的水泥地板
；如果地板較臟，衛生起見可以套上袋子，或者裹上保鮮膜再摔哦，小編只是為了演示效果。
再順著裂縫一掰，直接
挖椰肉吃
。
小編拿的這個椰子，是來自
泰國曼谷的香水椰
，它已經被剝去椰子厚厚的外衣，只剩下最後一層硬殼。而且還貼心地標註好了孔眼的位置，
所以會特別好開。
要打開時，直接用附贈的小巧的開椰器，
戳下去 ，插入吸管就可以喝了，
即便是女生，也能秒開椰子。
什麼是香水椰呢？顧名思義，跟普通椰子比，
它的香氣很濃，尤其是標誌性的牛奶香。
而且它
比一般的椰子更清甜
，如果你是第一次喝，它可能會刷新你對椰子水的認知。
「企鵝市集」泰國香水椰
，3隻裝（總凈重1.5kg）
一條限時特惠價：￥68
現在購買還可享：
第2件半價
6月6日23:59特惠結束。
點擊下圖進入一條生活館小程序購買
● ● ●
純正香水椰，能喝汁兒還能吃肉
香水椰在泰國屬於保護品種，樹苗不允許出口，
純正香水椰只在泰國有。
香水椰樹和普通的椰子樹也有很大區別：
圖片來源於網路
我們平常看到的椰子樹都長這麼高，平均身高25米。
圖片來源於網路
但香水椰只有這麼高，
踮踮腳就能摸到它的葉子，
可以說是椰中侏儒了。一般喝椰汁會選年輕的椰青，吃椰肉會選成熟的老椰子。
但我們挑的香水椰，既不是椰青也不是老椰子，而是處於兩者之間的階段，
當地人稱為「椰王」。
Tips：椰青，是表皮為青色的嫩椰子。
在採摘時，特意讓椰子在樹上停留時間久一些，
這樣椰肉的香味會融進椰汁里。
比起椰青單純的甜味兒，這種成熟度更高的香水椰，椰香味更濃。
那種清香，就像是來自熱帶海岸寧靜的風從面前吹過，柔軟溫潤。
打開後，裡面的椰肉不厚不薄，
嫩滑Q彈，吃起來像布丁一樣，但又比布丁有嚼勁。
用勺子直接挖著吃，或者切一盤椰條，像小零嘴一樣隨時來點。
Tips：剝開的椰子放置一段時間會氧化，椰子肉會開始變粉，所以打開後要及時吃掉哦。
● ● ●
高營養、低熱量的「植物牛奶」
圖片來源於網路
在歐美，喝椰子水是種風潮！
包括麥當娜、貝嫂、黛米·摩爾等在內的眾多好萊塢明星，平常都是椰子水的忠實粉。
維密天使Alessandra Ambrósio也是椰子水的迷妹兒。
風靡時尚圈、眾多女神追捧的椰子水，到底有什麼特別之處？
被稱為「植物牛奶」，營養很高
椰子水的成分跟人體細胞內液相似，
人體所需要的22種氨基酸中，椰子水就含17種。
所以戰爭年代，在生理鹽水非常緊缺的情況下，椰子水便成了很好的替代品。
甚至在緊急情況下，
還可替代葡萄糖靜脈輸液用。
這個情節，在成龍主演的電影《我是誰》中，就出現過。
低熱量，低碳水化合物
雖
然椰子水的營養很高，
但它的熱量僅相當於半個蘋果的熱量。
還含有豐富的電解質，其中
鉀含量高於運動飲料10倍
，所以是運動達人們的完美飲品。
尤其適合運動大量出汗後，迅速補充體液，恢復體力。
「企鵝市集」泰國香水椰
，3隻裝（總凈重1.5kg）
一條限時特惠價：￥68
現在購買還可享：
第2件半價
6月6日23:59特惠結束。
點擊下圖進入一條生活館小程序購買
▼
一年好食光，美味放開吃
▼
▼
下載APP，查看更多一條生活館限時特惠商品
▼
點這
里，購買泰國香水椰
※溫州人早飯竟然吃這個？實撐！
※小小饅頭，還能吃得這麼洋氣！
TAG:美食台 |