幾種挑選西瓜的好方法，讓你告別夏天賣西瓜的尷尬

在夏天，西瓜已經成為了必備水果。西瓜中含有多種有益健康和美容的化學成分。西瓜中含有的多種氨基酸，蘋果酸，磷酸等對於我們皮膚活性都有比較好的好處。而且西瓜中的這些成分，非常容易被皮膚所吸收。西瓜中還有利尿作用，再加上西瓜中的水分大，所以吃西瓜會增加我們的排尿量，這樣對於我們身體的排毒，減少膽色素含量都有非常大的作用。而且西瓜的利尿作用還能使鹽分排除體外，減輕浮腫。而且還能幫助我們養護頭髮。那麼我們應該怎麼選擇西瓜呢？

觀色聽聲

西瓜表面光滑，花紋路清晰、紋路明顯、底面發黃的表示是熟瓜，如果表面有絨毛，光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜，還有一種方法，就是我們經常做的，用手指彈西瓜，如果聽到「嘭嘭」聲的，是熟瓜；聽到「噹噹」聲的，還沒有熟，聽到「噗噗」聲的，是過於熟的西瓜。

看瓜柄

如果瓜柄是綠色的，就是熟瓜，如果是黑褐色、絨毛脫落，彎曲發脆，卷鬚尖端變黃枯黃的，就是不熟就摘的瓜，如果瓜柄已經枯乾，就是死藤瓜，這種西瓜的質量比較差。

看頭尾

如果西瓜兩端比較勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深，四周飽滿的是比較好的西瓜，頭大尾小或者頭尖尾粗的西瓜，則是質量比較差的西瓜。

比彈性

瓜皮比較薄的，用手指壓易碎的，是熟瓜。

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