得了糖尿病害怕吃水果?醫生:別怕,符合這3個條件放心吃
患上了糖尿病,就好比給嘴巴上了一把鎖,主食不能吃,甜的不能吃,水果不能吃,好像活著只能吃蔬菜了。我在出門診的時候,經常聽到很多病人在抱怨,這個吃不了,那個吃不了,患上了糖尿病簡直太痛苦了。
實際上,最新的研究已經證實,糖尿病患者和水果並不是勢不兩立的,糖尿病患者可以在血糖穩定的時候吃水果,而且,能夠保證每天攝入新鮮水果的糖尿病患者,其心血管疾病的發生率和死亡率會明顯降低。
水果中不光有糖,還有很多別的營養物質,包括膳食纖維、礦物質和各種微量元素等,除了能補充機體的營養,還能夠調整腸道的菌群,水果如果吃的合理,反而能適當降低糖尿病患者併發症的風險。
可能有的人看到這裡,就按耐不住想吃水果的心思了,既然你這樣說了,那我就可以敞開肚皮吃水果了,非也,正是因為水果中含有足夠的糖分,所以也不是說想吃就吃,他要滿足以下3個條件。
1、吃水果前血糖值要達標
空腹血糖值控制在7.5mmo/l以下,餐後2小時血糖值控制在10mmol/l以下,糖化血紅蛋白維持在7.5%以下。規律監測血糖,如果你最近一段時間血糖控制的相對平穩,就滿足了食用水果的第一個條件。
2、選擇升糖指數低的水果
水果不是你想吃啥就吃啥,挑水果也要有講究。應該盡量選擇升糖指數低的水果,比如櫻桃、柚子、李子、桃子、藍莓、西柚等,這些水果相對來說含糖量更低,升血糖指數比較低。
3、吃水果的時間要選擇好
每天食用的量也是有限制的,不是想吃多少就吃多少,建議吃一拳頭大小的數量為宜,最好安排在兩餐之間使用,上午吃一次,下午吃一次,剛開始形成習慣的時候,最好規律監測一下血糖。
需要強調的一點是,果汁和水果不是一碼事。隨著榨汁機的普及,很多人習慣將水果榨著喝,其實這並不營養,你丟棄的水果殘渣中含有很多的膳食纖維和維生素等,對於糖尿病患者而言,最好不要直接喝果汁,果汁的升血糖效果更明顯。
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