朱元璋想殺沈萬三，問他菜的名字，沈萬三的回答讓他保住一條小命

俗話說：「伴君如伴虎」，這句話生動形象地表達出了封建時代中國皇權的至高無上，同時，這也是君王手下的大臣們的真實心理想法。當然，君王倘若無緣無故地就處決一個人，必然會引來群憤，最終導致朝局動蕩。

但是，倘若這位君王使了點小手段，讓一個人不小心入了圈套，此時再對此人進行處決的話，也不會落下口舌。因此，想要在帝王身邊生存下來，並且日子過得不錯的話，就需要機智的頭腦。

在中國古代歷史上，要論猜忌心的話，自然要提到朱元璋了，此人的眼裡容不得沙子，倘若有人的威望亦或者是能力、社會地位威脅到自己的話，他便會想方設法將那人除去，也正是因為這個原因，明朝的許多開國功臣都難以幸免於難。

在明朝時期，就有個大商人，此人名為沈萬三，他十分有錢，有錢到可以與大半個明朝媲美。在朱元璋當上皇帝之時，沈萬三就想花點錢來討好當今皇帝，從而為自己未來的經商道路鋪路。

但是沈萬三卻用錯了方法，他花錢為朱元璋建造一半的城池，甚至還幫助朱元璋犒賞三軍，這樣的行為相當於搶了皇帝的風頭，甚至可以說是做了皇帝應該做的工作。朱元璋不愧是歷史上有名的猜忌心重的人，一看沈萬山這行為，便對其起了殺心。

有一次，朱元璋邀請到沈萬三家裡吃飯，桌子上有一道菜為「紅燒豬蹄膀」，朱元璋想用這道菜來套住沈萬三，因為自己姓「朱」，如果沈萬三管這道菜叫豬蹄，這就是藐視皇權的行為。於是，朱元璋指著紅燒豬蹄，問沈萬三：「你知道這道菜叫什麼嗎？」商人的敏銳嗅覺，使得沈萬三對朱元璋的行為起了疑惑，不久就猜到了其目的，因此回答道：「叫萬三蹄」。

朱元璋一聽樂了，心中的殺意少了一點，但是還是沒有完全放棄，當他看到豬蹄膀整個並沒有切開之時，就故意為難沈萬山，問他這道菜怎麼吃？倘若此時，沈萬山沒有顧忌而使用刀的話，便會招來殺身之禍。

幸虧沈萬三機靈，從蹄膀中抽出一根細的骨頭來，以骨切肉，保了自己的一條小命。朱元璋見此，無奈之下只能放棄殺意，與沈萬三品嘗起了美食，沒想到這道菜的味道還不錯，這一頓飯，最終有驚無險。

後來，人們聽說了這個故事，便以「萬三蹄」來命名這道菜，而這道菜也開始火了，成為了江蘇地區傳統名菜之一。

參考文獻：《明史》、《江南名餚「萬三蹄」》

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！