老中醫提醒：這4種蔬菜千萬不要食用，中毒是小事，常吃會「致癌」！

銀耳大家經常看見，也經常去吃，銀耳太白會有一定的風險，銀耳太黃可能是受到了污染，可能是受到了一些細菌的污染，食用後會出現一些頭暈，腹瀉，中毒等現象，所以盡量不要使用較黃的銀耳。

有一些蔬菜聞起來有一股刺鼻的味道，特別的難聞，那就不必考慮了，就不用去買了，是因為藥物殘留太多，或者是因為以些不好的農藥導致的。

豆芽吃起來特別的爽口，而且營養價值特別高，是餐桌上常見的一種蔬菜，但是有些市場里卻沒有治，根須肥胖白凈的豆芽。無跟的豆芽，是經過化學原料等成分生長出來的，進入人體後會導致癌症。

秋天的扁豆其實是含有一種毒素的，若食用後會出現中毒，發生頭暈，噁心等癥狀，這種蔬菜已經高溫燒炒，徹底熟透後才能使用。

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