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羅永浩沒能重新定義手機,但至少重新定義了員工食堂

「鎚子手機將重新定義手機!」地球人都知道,說這句話的,是老羅、羅胖、羅永浩。在眾多中國科技公司中,羅永浩的鎚子科技無疑是最出名的之一,雖然並沒多少人用鎚子手機。不過,今天我們要聊的不是鎚子手機,而是他家的成都員工餐廳。

「那個誰?你今天打入鎚子科技公司的內部食堂,採訪有價值的信息回來。我看好你。」

大好春光,何需彷徨,路人遙指,猛追灣巷,錘科食堂。

01

「網紅食堂」初體驗

錘科食堂藏在猛追灣橫街188號,門牌號好找,但食堂不好找。因為它在2樓,底樓是一家茶府,如果你找不到旁邊的樓梯,是進不了食堂的。哦,鎚子科技的食堂有一個很文藝的名字——野望食堂。

野望?這名仔細聽著耳熟。原來早在4年前老羅的微博就提及了這個詞,如今餐廳正式開業,老羅也為它比心。

OK,成功潛入食堂內部。第一眼印象還不錯,堂子很亮,裝修也是偏北歐式的簡潔風,椅子顏色鮮亮,方格桌布,特像一網紅咖啡店。感受一下。

來得早不如來得巧,正好趕上中午食堂開飯,我也順勢拿著餐盤排起了隊。

菜品不多,三葷三素,但看起來很讓人有食慾。這裡的主廚,江湖人稱秦爺,由老羅親自出面邀請到鎚子科技做菜,既然是御用大廚,看來這下有口福了。哦對了,他是個東北廚子。

兩葷一素,麻婆豆腐+炒雞塊+炒腰片,一共22元,相比於其他食堂的員工餐,貌似小貴了點。不曉得鎚子科技有沒有員工補助?不管那麼多了,先開吃!

麻婆豆腐差點意思,首先它並不麻,豆瓣的香味也沒有炒出來,豆腐還略微有點酸,不過整體來說還是及格的。

炒雞塊真的炒雞好吃啊!雞肉的香味被很好的保留了,肉質Q彈爽口,鹽味也恰到好處。不過辣椒放得少,所以不知道能不能合你們的口,反正我是很喜歡。

這道炒腰片算中規中矩,雖然腰片在經過爆炒後香味出來了,但因為是大鍋炒,放久了味道打了點折扣。

總之,作為一個「正經」的員工食堂,這裡的菜處於中上水準,不信你們可以來這兒嘗嘗。這裡是對外營業的哦~

花了十幾分鐘,三下五除二把飯吃完,正準備掏出手機向領導彙報,一看身邊的人清一色用的鎚子手機,我默默地把我的蘋果放了回去。

02

想偶遇老羅?不存在的

是的,我和你們想的一樣,既然是員工食堂,那豈不是有機會活捉老羅了?為此,我專門問了問旁邊錘科的「同事」。

「老羅啊,他一般不會出現在這裡的,他甚至一般不會出現在成都,幾乎都呆在北京,就算到了成都,也一般都是晚上出來活動,白天很少遇見他。」

等等,信息量有點大,一般晚上出動?原諒我邪惡了。

好了,言歸正傳,在詢問了幾個錘科的員工後得知,他們對這裡的味道還是很滿意的,自從食堂開了後,就沒在外面吃。

03

主廚秦爺顛覆了我對東北大廚的印象

在我心裡,東北大廚一定得是胖子,俗話怎麼說來著「耳朵大脖子粗,不是大款就是伙夫」。但秦爺給了說這句話的人一記響亮的耳光。雖已人到中年,但面相看著最多30出頭,眉宇間透露著一股銳氣。眼睛很有神,和他不小心眼神交匯了一下,搞得我還有點小害羞。

※圖源見水印

(都說鎚子是個文藝青年聚集地,就連廚子也不例外,秦爺彈吉他的畫面帥爆了好嗎)

原諒我全程看臉去了,忘記了拍照。秦爺真的是顛覆了我對東北大廚的印象。於是試探性的湊上去攀談了起來。

「這兒所有的菜都是您親自掌勺嗎?」

「對啊,偶爾有的時候忙不開了,讓助手幫個忙。」

秦爺手上干著活,有一句沒一句地應著。

見他沒太搭理我,我準備問個尖銳的問題:「公司的員工天天吃您做的飯,會吃煩嗎?」

他扭過頭看了我一眼,然後繼續洗菜,邊洗邊說「不會啊,我每天每頓都會做不一樣的菜,我就是擔心他們萬一哪一天吃煩了咋辦,這不,我已經開始準備晚上的食材了。」

怪不得今天沒趕上正宗的東北菜,就吃了點家常川菜,看來想吃還得下次碰碰運氣。見秦爺手頭活多,我也沒好再打擾。

「我們下周就要開始正式對外營業了,我看你不像這裡的員工,你要覺得好吃就多幫我宣傳宣傳吧,謝謝。」

我還是暴露了。

Tips:作為一家公司食堂,鎚子科技的野望食堂算得上良心。環境不說了,菜品沒大毛病,雖然今天我沒吃到秦爺最拿手的東北硬菜。但沒準哪天秦爺心情好,就隨手做幾道出來,這個就只能看運氣咯。當然,你也可以來這兒喝個下午茶,消磨一下無聊的時光,你甚至也可以找秦爺聊聊人生,順便給陽台上的花澆點水。

這一次,羅永浩重新定義了員工食堂。


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