寶寶多大可以吃鹽?
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06-07
問
寶寶多大可以吃鹽?
根據《中國居民膳食指南》說明:
1歲之內,嬰兒每天需要的鈉不到400mg(相當於1g食鹽),不需要添加其它調味料(包括耗油、醬油、醋、味精、雞精等),只建議給寶寶吃原味食物。寶寶從母乳/配方奶、輔食中攝取的鈉完全能滿足身體的需要。所以一歲前的寶寶完全不需要額外吃鹽。
1-3歲的兒童,每天需要700mg鈉(相當於1.8g食鹽)。我們要知道在日常飲食中不光是食鹽中有鈉,一天中吃進的主食、奶製品、魚肉禽蛋、蔬菜水果中都含有鈉元素,已經包含了寶寶所需要的足夠的鈉,所以三歲以下的孩子已經也不需要額外加鹽了。
還需要各位媽媽注意幾點:
做飯的時候,不光是鹽要少放,醬油、雞精、蚝油、醬料都要少放,因為這些調味料中實際上含有大量的鹽分。兒童醬油只是一個商業噱頭,我們看看包裝說明書上就可以看到其鈉的成分仍舊很高。
要控制寶寶零食的攝入,因為寶寶平時愛吃的一些薯片啊蝦條啊香腸啊等等在製作過程中也含有大量的鹽。
看到好多媽媽留言說,寶寶的飯菜不放鹽那得多難吃啊~需要清楚的是,寶寶的味蕾比成人敏感的多,即使是不添加任何調味料,寶寶也能吃得津津有味,前提是從輔食開始就要養成口味清淡的好習慣。我們不要用大人的口味標準去「自以為」寶寶的飯菜沒有滋味,寶寶口味清淡是值得培養的一聲的好習慣。
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