她厭倦了城市生活，來到昆嵛山，尋一處世外桃源，建一處咱家小院

每個人的心中都住著一處田園生活

小院姐也是如此

兩年前

她正值退休年紀

繁華的市中心背後重重的壓力

讓她離開喧鬧的城市

她一直都在尋找一個世外桃源

一個真正與世無爭、風平浪靜的田園生活

直到這抹風景的出現——

昆嵛山

這裡承載著她的愛情

以及最初的夢想

她要在這裡過一個有花有草的愜意人生

小院兒姐的先生是

土生土長的昆嵛山人

有著濃厚的田園情結

因此和她有著同樣的嚮往

在全家人的支持下

2016年

「咱家小院兒」正式開張了

幾年以來

石牆紅瓦，春意盎然的小院

從來就不缺少慕名而去的顧客

這一處世外桃源

地處清奇俊秀的灘上村

南面環山，北面環湖

土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬

人們從五湖四海趕來

只為目睹一番「世外桃源」的風情

小院兒姐把大家安置好

便到後廚忙活起來

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不加味精與添加劑

堅持使用自家磨花生油與昆嵛山泉水

是小院兒姐烹飪的原則

小院兒的後廚

深深地體現了膠東美食的文化傳承

灶台上的兩口大鍋

用來蒸玉米餅子與饅頭等主食

以及燉制魚、雞湯等菜品

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新鮮的蔬菜種植於自家菜園裡

養生的藥材黃精采自昆嵛山

外表堅韌，口感脆嫩，回味悠長

即使在油脂的外皮下，也不失清爽甘甜

野生的蘑菇同樣來自山間

色香味俱全，香滑可口

捕撈自龍泉水庫的小銀魚，味絕於鮮

裹上麵皮炸過以後，芳香四溢

是魚肉的鮮美與花生油的醇香結合以後

帶給味蕾極大的享受

還有農家特色——野味

黑蛹、知了、豆蟲、蠍子等蟲類

大膽品嘗，發掘美食的另一個世界

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一輩子能品嘗到這般質樸乾淨的農家飯

實屬難得

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在這裡

你可以坐在古色古香的包間中用餐

盤坐在炕上

吃著山間菜、飲著山泉水

這時一股清新自由的空氣襲來

人生之喜也不過如此

小院兒姐好交朋友

飯後，你可以和小院兒姐一起品茶，暢聊人生

也可以到院後的田園採摘

桃子、杏、梨等水果琳琅滿目

還有黃花菜、眉豆等多種蔬菜

現采現吃

是在城裡享受不到的樂趣

如果你倦了

可以到小院兒民宿休息一會兒

睡在滿園春色的院後

或者去小院姐家的溫泉入戶民宿

感受一下渾身舒泰的暢感

回味著方才的道道美食

離去好像是一件極不情願的事了

所謂初心

大概是像「咱家小院兒」一樣

用一磚一瓦建造出最初的夢想

而所謂美食

便是用初心在烹飪

一道道佳肴下

那種熱愛的、純真的心

才是最美好的風景

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