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甘泉古純生普系列——古樹冰島

古樹冰島這款茶,是普洱茶中的極品,是很多普洱茶人可遇不可求的一款茶。

我們做這款茶也是歷經艱辛,輾轉反側,經歷了很多年,才找到了真正的極品古樹冰島。

稱之為極品,肯定是要有深藏不露的過人之處。

從生長環境和樹齡上,古樹冰島有著絕對的優勢。古樹冰島的樹齡都是在1000年以上的,生長的環境非常好, 山上常年雲霧繚繞,山高水秀,人傑地靈,茶樹在自然的環境下自由生長。

冰島茶餅的條索清晰,葉片肥厚,油性很好,用茶針輕輕按紋路撬好一泡茶,溫好蓋碗,把干茶放到蓋碗里,稍稍醒一下茶,慢慢打開蓋碗,輕輕聞一下干茶茶香,只聞到淡淡的茶香,和微微的涼感,並沒有讓你覺得驚艷,但在你不經意間,它的茶香及涼感已經在你的整個感官里上躥下跳,十分活躍。

沿著蓋碗的邊緣緩緩注入沸水,在注水的同時,茶香已經佔領了整個茶室的空間,茶湯淡淡的,並不像其他古樹普洱的茶湯這樣的金黃,但透亮度和清澈度還有油性非常好,有點似油非油的感覺。

一杯茶湯入口,感覺茶湯淡淡的,並無很濃的茶味,但當茶湯咽下後,茶味會迅速從咽喉部蔓延到整個口腔,古樹冰島獨有的冰糖甜留在舌面,同時一股清涼感從胃裡直通口腔,這個時候輕輕吸一口氣,感覺口腔里有一台微型風扇,每個齒縫到整個食道到胃裡都是清涼舒爽的。

茶氣在聞干茶茶香的時候就已經進入你的體內,在品飲的過程中,茶氣會在體內走經絡,讓你之其在卻不知其在何方。每個人對古樹冰島茶氣的反應是不一樣的,有的茶友會不停打嗝,有的會覺得肩頸很痛,有的會打哈欠流鼻涕,有的覺得很困,有的覺得思維混亂,表達不清。三杯茶湯入口,它的茶氣就已經用各種方式把我們控制了,這個時候,你只要細細品味,好好體會,它會給你一次不一樣的品茶體驗的。

這樣的古樹冰島,穩定性和耐泡度是非常好的,每泡茶可以泡到30泡以上,30泡以前的茶氣和茶味都很足,而且基本每一泡的感覺都一樣,30泡以後,茶味就慢慢淡了,但茶湯的甜味更足了,就像喝甜甜的冰糖水。

每一次喝古樹冰島,都有不同的體會,都有難以忘卻的感覺,能這樣不動生色就佔領口腔的味蕾,能讓你體驗到沁入感官的綿潤,還有讓你驚奇無以言表的茶氣,這樣動人心魄的魅力,唯冰島獨有。

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