夏天不吃這菜太可惜了，清腸降火還能刮脂，純天然無添加！

每個人都有著自己的生活飲食習慣，所以對於各種各樣的食物，每個人的選擇是不同的。拿水果來說，一般的水果大家都能接受，但是像榴槤這種水果，並不是所有的人都吃的下去，畢竟榴槤的味道還是很不好聞的，所以就從單一的味道上，大多數的人們就拒絕了榴槤這種水果。

今天我們要說的是關於榴槤的一種小吃，那就是榴槤餅。大家平時吃過榴槤餅嘛，哪怕是吃過可能也是在超市裡買的現成的吧。雖然買這種榴槤餅很方便，但是總有一些黑心商家為了讓榴槤餅有一個更長的保質期，所以向裡面添加了不少的添加劑，為了避免這種問題，下面我來教大家做這種榴槤餅。我們說的這種榴槤餅有著減脂刮油和清涼降火的作用，最重要的是自己做的乾淨放心。

想要做這種美味的榴槤餅，首先我們需要做的就是準備要用到的食材。我們準備榴槤肉兩瓣、自製白豆沙適量、低粉（水油皮）一百零二克、中粉（水油皮）一百零二克、細砂糖（水油皮）二十一克、牛奶（水油皮）一百二十克、黃油（水油皮）五十四克、低粉（油皮）一百八十克、黃油（油皮）九十克。

準備好食材之後，我們先將白豆沙餡和榴槤果肉放入到鍋中，慢慢的用小火翻炒，這裡一定要注意不能讓白豆沙和榴槤肉粘鍋。炒好白豆沙餡和榴槤之後，我們將之前提到的所用到的食材裡面標著水油皮的所有的食材全部放入到一個盆中，然後揉成一個麵糰，揉好麵糰之後我們用保鮮膜蓋住。同樣的，之後我們將所有備註油皮的材料也按照上面的方法揉成麵糰，同樣用保鮮膜覆蓋住。

全部準備好之後，我們按照水油皮二十一克和油皮十五克的量將水油皮麵糰和油皮麵糰分好。分好之後我們用水油皮包住油皮，就像包包子那樣，也就是說油皮算餡，包好之後我們記得要收口。包好之後我們用擀麵杖將麵糰擀成長條，然後捲起來放大概十五分鐘。之後我們再重複將它擀成條捲起，然後放大概二十五分鐘。

在等待的時間我們將準備好的餡分成三十克一份，然後等好了之後我們將分毫的餡像包包子一樣包入到擀好的皮中。一個個包好之後，我們將榴槤餅擺入到烤盤種，放入烤箱，將烤箱溫度調成一百七十度，大概烤二十分鐘左右的時間，一道美味的榴槤餅就做好了。

如果我們想吃其它口味的榴槤餅的話，可以將白豆沙換成其它食材。

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