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胃病總是不好?可以常吃3種食物幫你保護胃粘膜,給腸胃大掃除!

作為人體重要器官,很容易生病。很多人都有患過胃病,而且由於病情反覆發作,最終從慢性胃炎、胃潰瘍等常易轉成胃癌。那麼胃病是什麼引起的,吃什麼食物好!

哪些原因引發胃病

1、遺傳:在胃病中,尤其是男性的親屬中,其發病率高於一般人,有時可見到一些家族中的幾代人都有消化性潰瘍,分居兩地的雙生子同患本病的事例也偶有發現,揭示本病可能與遺傳有關。

2、吸煙:吸煙作為胃潰瘍形成的一個條件和使已有的潰瘍加重,已為大多數人所接受。

3、情緒:持續強烈的精神緊張和憂慮、沮喪等情緒,長期過度的腦力勞動,缺乏應有的調節與休息,對胃潰瘍的發病和病情加重有一定影響。

下面我們就來看看養胃吃什麼食物好!

山藥

切開山藥,拉出的黏黏細絲,是山藥特有的黏蛋白,具有保護胃壁功效,改善人體消化,還能促進食慾,尤其適合長期胃部不適導致食欲不振的人,當成平日護胃的好食物。

吃法:山藥雞蓉粥

材料

(1)新鮮山藥100克,大米11/2杯,雞胸肉100克,黑芝麻少許,芹菜少許。

(2)鹽1/4小匙,雞蛋清1/2個,澱粉1/2小匙。紅棗6顆。山藥

做法

1.山藥去皮切丁,芹菜洗凈切細粒,備用。

2.雞胸肉剁碎,加食材(2)攪勻,成雞蓉備用。

3.大米洗凈,放入適量水用大火煮滾,改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥,全部煮熟後加適量鹽,最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。

豬肚

豬肚,豬肚即豬的胃,它性微溫、味一甘,與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比,更多地得了良土之氣,以形補形,直接培補人體的良土,效果特別好。尤其是對於脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子,用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用,對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。

吃法:炒肚絲

材料

熟豬肚300克,胡蘿蔔150克,香菜段少許。調料油2大匙,紹酒、醬油各1大匙,醋,白糖各1/2小勺,精鹽、味精各1/3小勺,花椒油1小勺,蔥、姜、蒜絲各少許,澱粉適量。

做法

1、將豬肚切成絲,下入沸水中焯燙透,撈出瀝凈水分胡蘿蔔洗凈切絲。

2、炒鍋上火燒熱,加底油,用蔥、姜、蒜熗鍋,放入肚絲,胡蘿蔔絲煸炒片刻,烹紹酒、醋,加入醬油、白糖、精鹽、味精,添少許湯,翻炒均勻,用水澱粉勾芡,淋花椒油,撒香菜段,出鍋裝盤即可。

黑糯米

醫學上黑糯米是一種富有營養價值的藥用食材,古農醫書上有這樣的記載:黑糯米「滋陰補腎,健身暖胃,明目活血」,「清肝潤腸」,「滑濕益精,補肺緩筋」等功效。

吃法:黑糯茶

取適量的黑糯米和紅茶,水煎代茶飲,或直接選擇袋泡茶黑糯茶,用開水沖泡幾分鐘出味即可。具有健脾和養胃的功效,主要用於治療脾胃虛弱,虛寒等疾病。

養胃禁忌

忌精神緊張

一個人在緊張、煩惱、憤怒時,其不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統,影響植物神經系統功能,直接導致胃腸分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃粘膜保護層受損,最終形成潰瘍。

忌過度疲勞

無論是體力勞動還是腦力勞動,如果過度疲勞,都會引起胃腸供血不足,分泌功能失調,胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。

忌酗酒無度

酒精本身可以直接損害胃粘膜。除此之外,還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。


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