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這種水果一斤賣到48元,果皮被當成廢物丟棄,殊不知是治病良藥

這是一個什麼樣的季節?對於喜歡吃龍蝦的人來說,這是龍蝦的季節,對於喜歡吃荔枝的人來說,這是荔枝的季節,對於筆者來說,這是榴槤的季節。為吸引顧客,我們這的超市會把生鮮水果擺露天,小編每次經過必停,因為那兒的榴槤飄香,禁不住誘惑。

榴槤好不好吃因人而異,但榴槤貴是肯定的,季節還不到的榴槤一斤50元,而且肉質不是最好的,不夠軟軟糯香甜,而如今剛剛好,果肉也飽滿,性價比高,一斤賣到48元,而且這價格還算厚道,半斤30元也有人賣,那是買帶殼的好還是買果肉的好?帶殼的榴槤新鮮、衛生,去殼的榴槤出肉率及成熟度較有保證,而且可以只買一房肉。

榴槤很貴,而且果殼很厚重,買帶殼的榴槤,每次吃都很心疼,因為比如6斤重的榴槤,就有4斤多是殼重,果皮又不像肉一樣能吃,通常果皮被當成當廢物丟棄,殊不知是治病良藥,扔了可惜!但其實,榴槤殼也能吃,只不過不能生吃,這對愛買榴槤的人來說是一大福音,終於能不浪費錢了,來看看具體怎麼吃。

榴槤殼可是治病良藥,能夠緩解痛經,能活血散寒,還能補腎壯陽,對治療腹部寒涼有一定功效,所以榴槤殼千萬別扔,小編通常都是榴槤燉排骨、榴槤燉雞湯、或者玉米榴槤湯,憑個人喜愛。用刀將榴槤殼上的白瓤割下來,切成小塊,方便熬煮,先熬排骨湯,大火燒開後,接近熟的時候放入榴槤白瓤,白瓤比較容易熟透,所以不用多久加入調味即可出鍋。是不是很簡單,能夠燉雞湯更好,榴槤本就是補品,配雞一起燉效果更好。

所以,榴槤友們不要再把榴槤殼當垃圾扔了,燉湯不錯的,也不用再心疼錢了,因為不浪費。


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