故宮秘密她知道的最多：乾隆不吃24道菜，慈禧最懂養生

現在的人們對清廷的歷史都比較感興趣，但是很多人了解清朝卻始於電視劇，比如前幾年屏幕上大火的清宮戲《甄嬛傳》。一時間，皇帝成為了多少人心中的男神。然而，認真研究起來，歷史還真不是電視劇所演的那樣。不信？那就聽聽這位故宮研究專家的敘述吧。

苑洪琪，一位資深的研究故宮宮廷學的專家。自1976年南開大學畢業之後，開始到故宮工作，至今已逾40多年。在她眼裡，皇帝也是常人，也要衣食住行方面的需求，這方面和常人沒有太大的不同，要說不同的地方，那就是作為皇帝要比常人更多了一些規矩。

就比如說後宮方面，皇后作為後宮之主，要保證後宮的穩定，不能讓皇帝分心。要知道「成功的男人背後往往有一個默默支持他的女人」永遠是真理。

另外，對於夫妻生活，也是有著嚴密的規定。不能到嬪妃的房裡過夜，嬪妃也不能整夜霸佔著皇帝，到了點，就必須去另一間房間入寢。即使是皇帝大婚，也沒有蜜月期去周邊到處旅遊啊，他們只能同居三天，之後便是各回各的住去了。

清朝的皇帝飲食也是有著嚴密的規定的，每天兩餐，早上7點是早餐，中午1點是晚膳，中間的時間是吃一些零食或者粥之類的。皇帝的餐桌上一共有48道菜，但是皇帝只吃一半的菜，剩下的居然是看食！

當然了，皇帝吃的菜民間其實也有，只不過是廚師做的更精緻罷了，也還會吃一些滋補性的食物，皇帝也會將一些食物賞給妃子或大臣。在吃貨界里，乾隆皇帝絕對是個老手。誰叫他有這個資本呢？

乾隆時期的食材基本靠各地進貢，比如鹿尾、野豬、鱸魚、海參、龍井、黃桔等等好吃的東西。更任性的是，乾隆為了吃荔枝，竟然命令將整棵荔枝樹連盆運到北京，一路不停地澆水，到了北京再摘下來吃。

苑洪琪還講述了乾隆特別愛吃鴨子，乾隆時期有個餐具叫「鴨池」。其實就是個盤子，下面有兩個酒精碗，大小剛好能放下一隻鴨子。苑洪琪為了研究這個，做了多次實驗，最後才成功。可見，乾隆的確能吃。

說到養生黨，那也絕不是現在才有的。慈禧就非常重視養生。御醫李德昌曾根據慈溪的健康問題做了「八珍糕」，從此以後，慈禧一直食用「八珍糕」。

「八珍糕」就是將八中藥材做成糕點，這八種藥材包括分別是人蔘、茯苓、蓮子、薏仁，山藥。

慈禧還有一個保護牙齒的方法，那就是將生熟大黃、生石膏、骨碎補、銀杜仲、青鹽、食鹽、明礬、枯礬、當歸等中藥磨成粉，並用它來刷牙，然後用冷水漱口。

故宮其實也是一部正常人的生活史，故宮帝王的那些健康理論也應該用來服務於當今世人，這也是研究歷史的意義所在。

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