紫薯苦瓜圈，好看又好吃，清熱去火，簡單易學，從此愛上吃苦瓜

為了吃更吃的苦瓜，補更多的營養，我也算是無所不用其極了！！試過紅棗釀苦瓜，口感很不錯，苦澀中帶著些許甜味，甜而不膩，讓人十分喜歡。今天又解鎖了一道新的關於苦瓜的菜，是關於紫薯的。

我記得我第一次在市場上買紫薯的時候，簡直被它的價格嚇壞了，我記得當時普通的紅薯一塊錢一斤，而紫薯需要六塊錢，真是資本家啊資本家！！！好吧，我開始今天的分享。

準備食材：紫薯、苦瓜、蜂蜜。

1、將紫薯切成細塊。

2、將苦瓜切成大段。

3、將苦瓜中間的籽去除。

4、放入水中進行焯煮至熟。

5、將切好的紫薯塊進行蒸煮，並碾碎。

6、將準備好的蜂蜜放在紫薯中攪拌均勻。

7、將紫薯糕放入苦瓜中填充滿。

8、將苦瓜切成一個個小段。

9、將切好的苦瓜進行擺盤

這樣這道甜膩香口卻又有點苦澀的菜就做好了。很適合飯後的小食來吃，也可以做給小朋友作為零食來吃。希望你們喜歡這道菜！！

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