米其林評價中國菜太難吃了，外國人的一句話，簡直扎痛吃貨的心了！

一提到米其林料理的話，相信大家都對它或多或少都有一丟丟的了解，但要是跟我們國內的一些菜色比較起來的話，絕大部分人都會站在中國菜這邊，畢竟這中國菜的歷史也是稍微有一點久，而且也是深受了非常多人的喜愛，但是最近卻有米其林廚師評價者中國菜簡直難吃到哭，而其他的國家的料理對比起來簡直差太多。

因為現在去到外國的話基本上能看見中餐館都是不多的，大多數也就那麼幾個，而日本料理就有點不同了，幾乎在外國都能的看見幾十家日本料理，這讓人相當的驚訝，難道這中國菜真的不好吃嗎？直到後來聽了一個外國朋友解釋了才知道原來是這麼一回事來著。

其實我們國內的菜色都有這麼一個特點，那就是分量非常的多，這跟日本料理或者是米其林料理對比起來的話就顯得不是那麼精緻了。其次就是我們中國菜都特別講究味道，這每做一道菜都要放足調味料才行，這樣一來當外國人吃到的時候就會覺得這味道實在是太過重口味了，根本就沒有一點清淡的感覺。

而最後一點對於外國人來說也是最重要的，那就是有些中國菜吃起來太過複雜了，要不就是太油膩。像是小龍蝦這些要吃之前還得剝蝦殼，而雖然東坡肉非常出名，可吃起來卻是非常油膩，這點就讓外國人不喜歡了。不過外國人說的這些在國內吃貨眼裡根本不算什麼，不知道你們是怎麼看的呢？

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