癌症要想儘快恢復，這幾種食物「嚴令禁止」，碰不得！

說到癌症，相信絕大多數人都會不寒而慄。在大多數人的意識里，癌症就是絕症。其實並非如此，如果能按照醫囑進行治療，同時注意飲食習慣等，病情就會得到控制。癌症的發生就和飲食有關，不健康的食物，添加劑等等，也導致現在社會癌症發病率越來越高。那麼哪些食物癌症患者嚴令禁止呢？

1、腌制類食物、加工類肉食

腌制類食物不僅高鹽，而且其中含有大量亞硝酸鹽，這屬於致癌物質之一，加工類肉食等中都有。

2、煙、酒

很多癌症的發生都與酒精有關，如胃癌、肝癌、喉癌、口腔癌等。癌症患者盡量不要碰酒，本來身體就不好，如果再飲酒，很容易引起複發轉移。還有煙草，不管是吸煙還是二手煙，都要遠離，廚房油煙也要注意。

近幾十年的流行病學和實驗研究，學者們公認硒能顯著的預防和抑制腫瘤的發生、發展、播散及複發。目前許多學者認為硒不僅在癌症預防上有效，而且也能作為化療輔佐葯。減輕化療藥物毒副作用。

腫瘤專家建議患者結合禾存元素硒。硒對腫瘤糖酵解的抑制除對腫瘤的直接作用外，還對宿主的代謝產生一定的影響，糖酵解被認為是晚期腫瘤病人「惡病質」的主要原因之一。因此控制腫瘤組織的高糖酵解，能夠改善宿主的身體狀態，增強機體抗腫瘤的作用。

3、大多數糖類食物

糖類食物不要總吃，癌細胞最喜歡葡萄糖，而且癌細胞很快就能把糖類物質進行分解和吸收，但是這樣不能代表不能夠吃糖。患者在放化療時需要攝取糖類食物，這個時候對人體的健康是有幫助的。

4、剩飯、辛辣食物

剩菜放置時間久會使得亞硝酸鹽含量增多，辛辣食物也會刺激人體，特別是放療階段，如果吃辛辣食物，會引起胃黏膜水腫。油炸類食物在加工製作中會產生苯並芘，對人體健康有好處。

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