這款小餅，是寶寶餐也是小零食，鬆軟香甜有營養，0添加更健康

很多寶寶在一歲以後都喜歡上了吃小零食，然而從超市回的小零食，添加劑多達十幾種！要想給寶寶吃上健康的小零食，還得自己在家裡做。小編推薦這款小餅，用麵粉、雞蛋、牛奶製成，不用一滴油，只需一個平底鍋就能做好，既是寶寶餐也是小零食。一般的小餅都是用到泡打粉做添加劑，今天小編用的酵母，做出來的小餅同樣鬆軟香甜，健康有營養，做法也是相當簡單，寶媽們儘管學起來，做給孩子吃吧。

發麵小鬆餅

材料：麵粉200克，純牛奶100ml，雞蛋2個，白糖40克，酵母2克

做法：

1.取一個容器倒入麵粉、白糖、酵母、牛奶，攪拌均勻。

2.敲入兩個雞蛋。

3.攪拌成無顆粒濃稠糊狀（用打蛋器攪拌更快一點）。

4.蓋好發酵半個小時。發酵好的麵糊有很多小氣泡，稍微攪拌幾下去掉酸味。

5.開始做小餅了。準備一個平底不沾鍋，用小火加熱 ，用勺子依次倒入麵糊。

6.小火加熱，等待麵餅冒出小氣泡，小餅底面凝固微黃後，翻一面。

7繼續用小火將小餅加熱至兩面微黃即可剷出。

這款美味零食小鬆餅做好啦，是不是相當簡單？鬆軟香甜特別好吃呢，學會了這個做法就不用發愁寶寶沒零食吃了！需要注意的是，製作這款小鬆餅一定要小火，火力太大容易燒糊哦。

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