仙芋傳奇：夏季，顏值高還越吃越瘦的甜品排行榜？

NO·1糖罩西點慕斯

材料：茶凍粉操作步驟：A·將粉和水分別稱好。B·將稱好後的水放在電磁爐上燒開放入粉，邊放入邊攪拌。電磁爐轉小火煮一分鐘左右關火。倒入模具中或者杯子中。放入冷藏30-40分鐘。即可出品。C·出品裝飾。美觀皆可。NO·3義大利凍奶

材料：純牛奶、冰水、吉利丁、芒果、淡奶油、三色堇、糖操作步驟：A.將牛奶加熱，加入糖融化。再將淡奶油加入，最後將泡軟的吉利丁片加入，慢攪拌均勻。過濾三遍，倒入模具。放入冷凍（30-40分鐘）。B.將冷凍好的產品取出後放入冷藏。C.芒果切片將奶凍包裹，出品時表面裝飾水果丁，淋上芒果漿。最後放上三色堇裝飾即可。NO·4卡拉棒

材料：卡拉棒預拌粉、全蛋、奶油、色拉油風味：芝麻風味、黑胡椒風味、洋蔥風味、芝士風味操作步驟：A.液體材料入缸，再加粉料所有材料用漿狀攪拌器慢速2分鐘中速8分鐘。攪拌光滑。B.用圓口花嘴擠長條形。

材料：荔枝果露、新鮮檸檬、玫瑰果露、薄荷葉、茉莉茶汁、玫瑰花瓣、氣泡水、冰塊操作步驟：A.將果露、茶汁、冰塊、檸檬片依次放入雪克壺中一起雪克，雪克完倒入杯中加入氣泡水即可。B.出品時裝飾薄荷葉、玫瑰花瓣。NO·6法式布蕾

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