每年端午節 杭州人至少要用 100萬隻香袋！你家的是哪一款？

最近這幾天，你要是去清河坊逛一逛，老遠都會聞到一陣陣醒腦的葯香，尤其是胡慶余堂的大牆門底下。老杭州人要是聞到這股香氣，十有八九就能意識到一件事，那就是——端午節要到了！6月18日，農曆五月初五，我們離端午節，只有10天了。

一直以來，除了吃粽子、吃五黃、划龍舟、懸艾草、掛菖蒲之外，杭州還有一個保持得特別好的習俗，就是給家裡的小孩子戴上裝有藥粉的五色香袋，以祈求健康平安，還有襟頭點綴之古風。元代陳示靚的《歲時廣記》中就提及過：「端五以赤白彩造如囊，以綵線貫之，搐使如花形。」且從中醫的角度看，香袋充分體現了中醫特有的「治未病」的思想。《神農本草經》就有記載：「香者，氣之正，正氣盛則除邪辟穢也。」

小時候每逢端午節，長輩就會送我一個用五色絲線纏成的菱角形香袋，說小孩子端午戴香袋可驅毒，受用一夏。當時我是聽過就算，倒是特別喜歡這香氣，覺得好聞得很，而且手摸上一摸，可以香上一整天。

再後來，去了北方讀書，又去了南方工作，可到了端午節，滿大街去找香袋都找不到。直到再次回到家鄉，欣然發現杭州依然有端午戴香袋的傳統。比如，你在北京的同仁堂總店，是買不到端午香袋的，但杭州的分店則琳琅滿目，可以說是專為杭州人而制。說到這個傳統的保留，杭州的中藥館功不可沒。

杭州曾為南宋首都，是著名古代藥典《太平惠民和劑局方》發祥之地，歷代名醫輩出，名店迭起，如南宋的保和堂、明朝的朱養心膏藥店；晚清的「六大家」胡慶余堂、葉種德堂、方回春堂等。只是後來老葯號日漸衰落。直至上世紀末，在杭州政府的大力扶持之下，許多老字號得以新生。

我們這兩天逛了11家中藥館——胡慶余堂、方回春堂、葉種德堂、張同泰、泰山堂、承志堂以及紹興震元堂、北京同仁堂(杭州分店)、淳德中醫藥博物館、桐君堂，包括傳說中白娘子和許仙所創的保和堂之後，其中9家都有香袋出售，而且品類繁多，挑都要挑花眼。

再打聽了一圈香袋的數量，僅胡慶余堂和方回春堂這兩家中藥館，每一年製作的香袋數量，加起來就多達100萬隻(除了售賣，還有一部分定向贈送)。端午節當天，方回春堂甚至還保留了請老醫師給小孩「畫王」的傳統，即用雄黃酒在男孩的額頭上寫「王」字，在女孩的頭上點五個點，古人認為這樣可以驅邪避害。

香袋內所裝的藥粉不盡相同，每家都有自己的獨門秘方，但多是以藿香、陳皮、薄荷、艾葉、菖蒲、丁香、白芷、冰片、甘松等芳香性中藥為主，磨成粉後塞入香囊，以起到芳香開竅、辟瘟除穢、驅蚊除蟲之效。

所以，想買一個香袋么？

杭州中藥館端午香袋不完全清單

胡慶余堂

地址：河坊街大井巷95號

「江南藥王」胡慶余堂，系清末「紅頂商人」胡雪岩於1874年(清同治十三年)創建。胡雪岩故世後，胡慶余堂曾數次易主，但店名仍冠以「胡」字。

胡慶余堂的香袋配方，內含白芷、紫蘇、丁香等十多味芳香開竅的中草藥，品類較多，價格也相當實惠，一款可愛的小衣服香袋售價僅5元，如果不喜歡，還可以直接花5元，買一袋香粉回家自己做。

(註：葉種德堂、保和堂併入胡慶余堂多年，售賣的也是同一系列的香袋。)

方回春堂

地址：河坊街117號

方回春堂已有三百餘年歷史，由錢塘籍人士方清怡始創於清順治六年(1649年)。方回春堂的香袋配方，以陳皮、檀香、丁香、山柰(nài)為主。今年，方回春堂除了傳統的祈福香袋、旺財香袋、荷花香袋、十二生肖香袋之外，還出了「香袋＋精油」禮盒。

張同泰

地址：中山北路99號

位於中山北路上的張同泰，始創於1805年。張同泰的香袋，承襲了老底子的配方，由山柰、甘松、白芷、陳皮、丁香、蒼朮等中藥材組成，有祛濕、辟穢、避邪防病的作用，品種有四色香袋(18元)、印花香袋(12元)等。

北京同仁堂

地址：河坊街141號

創建於清康熙八年(1669年)，曾被雍正皇帝欽定供奉清宮御藥房用藥，歷經八代皇帝。電視劇《大宅門》的原型即是北京同仁堂。

同仁堂的香袋配方中含有白芷、肉桂、艾葉、檀香等十餘味中藥。北京的總店你是買不到香袋的，但杭州清河坊分店的香袋種類相當豐富，有錢袋形、葫蘆形、盤口形、蓮花形……售價從5元到25元不等。

震元堂

地址：高銀街58號

初創於清乾隆十七年(1752年)，相傳創始人杜景湘(慈溪杜家橋人)原在水澄橋擺葯攤起家。震元堂香袋的配方以冰片、木香、薄荷為主，品種不多，小香袋是6元一個，25元一個的大福袋，真的有點大的。

杭州淳德中醫藥博物館

地址：中山南路459號

這家中藥館，有一款防感驅蚊包比較特別，配方含艾葉、白芷、薄荷、藿香等中草藥，售價45元。

桐君堂

地址：郭東園巷2號

「北有神農，南有桐君」。桐君堂始創於明洪武年間(1385年)。桐君堂的香袋種類不多，只有大小香袋兩種，分紅、綠、藍、粉、紫五色，小香袋售價8元，大香袋20元(兩個30元)。

特別提醒：嬰兒、孕婦和對植物香過敏者慎用香袋。本文涉及香袋種類僅限我們所探藥店，如有分店具體以各家分店實際售賣為準。

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