端午快到了,又到了吃粽子的時候,這樣包,送親朋倍兒有面
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06-08
嗨,大家好,這裡是小謝說生活,我是小謝。端午節快到了,又到了吃粽子的時候,今天小編分享一個紫米八寶粽子的做法給大家。來一起看看吧!
原料:紫糯米750克、花生仁100克、蓮子100克、紅豆100克、葡萄乾100克、白砂糖適量、大片若葉適量
1. 紅豆,蓮子,花生仁、提前泡12小時以上,紫糯米也要提前泡12小時以上。
2. 泡好以後,葡萄乾洗乾淨加進去,紫糯米加進去,再加入適量白糖。
3.充分攪拌均勻
接下來就是包好粽子就可以,如圖。 再在煮鍋放上沒過粽子多一些的水,大火燒開水轉中小火煮2小時。因為紫米比白糯米硬,時間要長一些。 建議煮好以後在鍋里多燜2小時再吃口感最糯。
好了今天就分享到這裡,端午馬上就到了,大家都可以試一試哦!
※艾葉除了可以溫經通絡,還可以這樣用,不知道的虧大了!
※不起眼的橡皮筋,還能有這三個妙用!後悔知道的太晚了!
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