殺豬方式大比拼,你是哪種?
最新
06-08
前幾天我們說了全世界哪裡的豬擁有最好的待遇,現在我們來說說屠宰方式的不同,豬是我國消耗量最大的一種肉類,每天都有上萬頭豬被殺掉,我們養豬戶對於養豬比較在行,但是一般都不會親自去殺豬,就像我只是聽說過殺豬的樣子,首先要準備一口很大的鍋,然後把豬綁起來就殺了,很隨意,但是也沒有親眼見過。上面說的這個是中國殺豬的方式,比較簡單粗暴,下面我們來看看不同國家之間殺豬方式上面有什麼差異吧。
首先要說到的是德國,我們都知道德國是一個很發達的國家,在他們國家生活的豬生活條件可不是一般豬能比得上的,豬都是住的樓房,屋子裡空調、暖氣什麼都有,吃的也比其他的豬好,在德國有些散養戶的豬生活在四處通風的大房子裡面,吃飯的時候還會有音樂,吃完飯的時候還可以四處轉轉,還有專門的洗澡的地方。不光如此,生活在德國的豬就連死的時候也是享受的,死之前它們會進入一個蒸汽房裡面,好好放鬆一下,殺豬的時候也不像我們那樣直接拿刀砍,而是採用電擊,這樣的目的是減輕豬的痛苦。
在美國,大多數也是採用電擊的方法,但是他們是不會採用高溫的方式把豬皮剔除的,而是直接剝了,在他們國家,豬肉、內臟是不作為食用的。在日本,豬也有一個很好的待遇,和德國是差不多的,而相比之下,越南就比較殘暴了,他們有專門的祭祀活動,需要用到豬肉,但是殺豬的方式卻是用擊打的方式,也就是說一棒子下去把豬打死,是不是比我們的殺豬方式還要血腥呢?


TAG:翠花說農事兒 |