不要一味的跟風喝茶，悠遠歷史的茶葉你了解多少呢？

茶葉源於中國，歷史悠遠，是中國的一大招牌。其實茶葉最早是被作為祭品使用的，從春秋後期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢後期才發展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。

最早人工種植的茶葉距今已有6000多年的歷史。飲茶始於中國，逐漸發展至今已成為一種文化，即茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等。茶葉依據品種和製作方式以及產品外形可分成六大類，分別為黑茶、青茶、紅茶、綠茶、白茶和花茶。我們日常常見的為紅茶、綠茶、白茶和花茶，那黑茶和青茶到底是什麼呢？

青茶:烏龍茶茶色成青褐色，所以又被稱為青茶，它是介於不發酵的綠茶與全發酵的紅茶之間的一種半發酵茶。沖泡後，葉片中間為綠色，葉緣為紅色，俗稱「綠葉紅鑲邊」，湯色黃紅，具有天然花香、韻味獨特。青茶富含多種礦物質、鹼性高、具有較強的分解、消除脂肪的作用。

由中國台灣制茶師從採摘到成茶全程把關。高山茶自然生長手采嫩葉，無添加無農藥。清香甘醇回甘強勁。茶枝柔軟汁液含量高，固可入茶。獨特的包揉工藝，帶梗成茶，更能凸顯高海拔茶葉的獨特韻味。葉與梗交錯成球，顆粒緊結，呈蝦球形，色澤黑黃分明，邊緣略微黃金。

黑茶：通過將茶葉進行後發酵，使得茶葉顏色偏向黑色，屬性上屬於溫熱性茶品，其茶多酚的含量更低，反而維生素、氨基酸、茶色素、單寧酸等多種營養成分含量較高，具有降血脂、降血糖、降低膽固醇、減肥、美容抗衰老等作用。常見的黑茶有：普洱、茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等。

推薦理由：西雙版納糯米香葉，是自然芳香物質。選自雲南勐海普洱熟茶，雲南的大葉種，無香精、無色素。再根據經驗老道的制茶師承襲古法精緻而成。外包裝為環保的優質樺木木皮盒，既有防潮防蟲防腐防蛀的效果。還能護香、聚香、凝香，讓普洱的濃香得到更大程度的保護。

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