為什麼有冬瓜、南瓜、西瓜,唯獨就是沒有北瓜?看完長知識了
瓜類植物是我們經常會吃到的食物之一,作為蔬菜有冬瓜、南瓜、青瓜等等,作為水果有西瓜、哈密瓜等等,瓜類植物憑藉其水分豐富、口感獨特,成為大眾喜愛的食物之一,但是在剛剛提到的幾種瓜類中,你有沒有發現,我們日常生活中見到過冬(東)瓜、南瓜、西瓜,但是為什麼沒有見到過北瓜?
這個問題可以理解為,世界上到底有沒有北瓜這種植物,如果沒有的話,那麼沒有北瓜這個稱呼其實很正常,但是實際上,世界上是存在北瓜這種植物的,那麼這個北瓜到底是何方神聖,為什麼我們居然沒有吃到過?看完長知識了。
其實,實際上,我們每一個人都吃過北瓜!這個時候的你可能會這樣想:「什麼!?我居然吃過這種連我自己都沒見到過的植物」,不要著急,我們馬上就給你揭曉為什麼說你沒有見過,但是卻吃過!因為,我們口中所說的北瓜,實際上卻是南瓜的一種,這到底是怎麼回事呢?
首先,我們來了解一下南瓜這個「大家族」,實際上,除了我們經常看到的國內的南瓜之外,地球上還有另外兩種南瓜,分別是美洲南瓜和印度南瓜,而且南瓜的品種很多,特別是在北美洲的南瓜,根據外貌形狀的不同,分別有不同的名字,這就不同於國內了,不管長什麼樣,統一叫做南瓜。但是就算樣子再怎麼樣不同,總得要有個名字加以區分吧,不然如果你去到市場購買南瓜的時候,難道要說我要買一個美洲南瓜,或者一個印度南瓜嗎?這顯然是不可能的,因此人們就分別給這三大種南瓜起了個名字,中國的南瓜當然是叫做南瓜啦,畢竟這已經是深入人心了,而美洲南瓜叫做西葫蘆,印度南瓜,正是我們今天的主角——北瓜。
但是這裡的印度並不是我們現在所熟知的印度,而是在南美洲,這是一個歷史上美麗的錯誤了,這裡就不加以論述了。這種北瓜與南瓜在外表上是十分相似的,唯一的區別就是北瓜的個頭比一般南瓜都要大得多,有多大?在南美洲墨西哥等地,每年都會有舉辦種南瓜比賽,這個時候就會出現有人種出了幾十、幾百公斤的南瓜,這對於國內看到的十幾斤的南瓜來說,就是龐然大物了,如果你還是不了解,實際上國外的萬聖節用來做南瓜燈籠的南瓜殼就是北瓜,就算是那種用來做南瓜燈的個頭的南瓜,在國內也是很少見的。
但是如果是長得這麼巨大的北瓜實際上已經沒有食用價值了,因為果肉已經沒有營養,纖維化了,不然如果是正常果肉長得那麼大一個肯定會爛掉的。而在我們國內,其實也是有北瓜賣的,但是名字不叫北瓜,叫做筍瓜。
因此國內並不是沒有北瓜,只是因為國家換了一個名字,方便人們加以區分同一物種的不同類型。
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※讀《人類簡史》的瞎想
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