黑木耳最爽口開胃的做法，簡單拌一拌，多吃還能預防三高，多吃少生病！

同一種食材，總是有很多種不同的吃法，每一道不同口味的美食都是吃貨們智慧的結晶，可能這種吃法你不喜歡，但是不會妨礙喜歡這種味道的人喜歡，所以同樣的一種美食，就有了不同的口味，每一道不同口味的美食，都是與眾不同的，今天來看看這種食材做出的不同風味的美食吧。黑木耳最爽口開胃的做法，簡單拌一拌，多吃還能預防三高，多吃少生病！

黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。黑木耳最爽口開胃的做法，簡單拌一拌，多吃還能預防三高，多吃少生病！

涼拌黑木耳

甜青紅椒洗凈切小丁，生薑切細絲。木耳泡發後，撕成小朵。把木耳下開水，快速焯水後撈出備用。把焯過水的木耳盛到乾淨盤子里，倒入醬油，倒入一湯匙涼拌醋。鍋里倒少許食油，油熱後放入青紅椒爆香。放入一湯匙白糖。少許精鹽，炒勻。把炒好的料汁倒在木耳上，拌勻。最後倒入少許的花椒油，拌勻即可。黑木耳最爽口開胃的做法，簡單拌一拌，多吃還能預防三高，多吃少生病！

此外，黑木耳中所含有的多種礦物質元素還能使體內的各種結石產生化學反應，剝脫，瓦解，不斷脫屑縮小，然後再經管道排出。另外，黑木耳中還含有較多量的具有清潔血液和解毒功效的生物化學物質，有利於人體健康。黑木耳最爽口開胃的做法，簡單拌一拌，多吃還能預防三高，多吃少生病！

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