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「這世界」為了控制羊的屁量,紐西蘭科學家研究了它們的遺傳屬性

「這世界」為了控制羊的屁量,紐西蘭科學家研究了它們的遺傳屬性

科學家有各種各樣的。去年我們寫過專門在網上開了共享表單用來和大家分享那些動物會放屁的科學家,現在我們要寫的是辛辛苦苦研究半天,只為讓羊少放點屁的科學家。

這麼做據說是為了地球好哦。

「這世界」為了控制羊的屁量,紐西蘭科學家研究了它們的遺傳屬性

大家可能或多或少都聽說過了,科學界有一個流派認為全球變暖和牛放屁其實也有關。因為牛放的屁里有大量甲烷,而甲烷氣體的溫室效應效果是二氧化碳的 21 倍。牛雖然吃的是草,但屁也不少,一頭牛每天排放的甲烷量,約有 400 公升。於是,它們對溫室氣體也有一定責任。

其實,不只是牛,同樣吃草的那些大規模飼養的家畜,比如馬啊羊啊在這個問題上也是一樣的。

於是,養羊大戶紐西蘭便很自覺地想到,應該讓自己土地上的咩咩少放一點屁了。

現在,紐西蘭的農業研究機構 AgReserch 正在和紐西蘭農民一起設法培育一種新型綿羊,讓他們的放屁量能比現在的綿羊降低 10%。

「這世界」為了控制羊的屁量,紐西蘭科學家研究了它們的遺傳屬性

怎麼做呢?第一步說起來還有點逗。就是先找 100 頭母綿羊來,把它們關在一個密閉空間里 40 分鐘到 1 小時,然後篩選出放屁比較少的那一些。研究人員還開玩笑把咩咩們待的地方叫做「屁室」。

「這世界」為了控制羊的屁量,紐西蘭科學家研究了它們的遺傳屬性

有了這些少屁綿羊的樣本之後,科學家會對它們的身體做分析,看產甲烷量少是不是符合遺傳學裡的編碼特徵。

然後另一邊,還會對公羊做體檢,根據它們的肌肉和脂肪比例挑選出適合育種的公羊去和少屁綿羊多多繁衍後代。

「這世界」為了控制羊的屁量,紐西蘭科學家研究了它們的遺傳屬性

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怎麼篩查呢?做 CT ,對,就是人類醫院裡的 CT 。這樣就不會對羊的身體有侵入性的物理傷害,篩查完直接能上崗——而以前都得屠宰後才能判斷。

這也解釋了為什麼減少放屁的研究會先從綿羊開始而不是大家更普遍認知的牛開始。因為綿羊的體型小,能躺進 CT 儀,而牛不可以呀。

AgResearch 的高級遺傳學家 Suzanne Rowe 博士在接受 ABC 的採訪時說,低甲烷排放的遺傳率大概是 20%。

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讓羊少放屁的研究對農業生產也有實際的好處。澳大利亞肉類和畜牧業 2015 年的報告發現,通過培育少屁羊,綿羊養殖的生產力能提高 22 %,而甲烷的排放量能減少 40% 。

為什麼呢?因為過去在綿羊吃進去的飼料里,有 40% 的能量都損失在屁上了。

題圖: AgResearch

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