這菜對消化不好的人一定要吃哦!還能補鐵補鈣,老人小孩要多吃
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06-08
蓮藕中的黏液蛋白和膳食纖維含量都非常高,特別是粗纖維含量,蓮藕能同人體細胞的膽酸鹽和食物中的膽固醇相整合,並將這些從人體的糞便當中排擠出來,然而可以明顯的降低脂肪等物質的吸收,蓮藕還會散發出獨特清香中含有鞣質,並會產生很好的止瀉作用,對人體有很好的促進消化,並對食慾有一些提高,是開胃的不錯選擇。
肉片炒蓮藕材料:蓮藕,豬後腿肉,蒜,鹽,雞精,耗油,花生油做法:
1,把蓮藕洗凈削皮被用,
2,把蓮藕切片裝盤備用
3,把豬肉切成薄片,把蒜切成沫裝盤備用
4,把材料都準備好了!開始下鍋啦!
5,鍋中放入清水,把水燒開,在放入蓮藕,抄水一下,時間不要太長了,不然影響蓮藕的口感!
6,熱鍋放入花生油
7,等油燒熱了加入蒜沫爆香
8,在把肉片放下去煸炒,然後開始調料,加入鹽,雞精,耗油,煸炒均勻
9,加入蓮藕煸炒3分中就可以出鍋了!這樣做出來的蓮藕吃起來脆脆的!
※夏天是補鈣最佳時期,這3種食物多給孩子吃,促進發育長高個
※春天補鈣用這道菜,孩子吃了猛長個,老人吃了身體倍兒棒!
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