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五花肉的新式做法特別香,比燉肉還好吃,比紅燒肉更下飯!

翡翠白玉卷網上看到了,但是很多人都不會做,感覺特別高大上的樣子,一頓肉吃著還過癮,更下飯,做法特別簡單。

而且材料簡單,大家就可以輕鬆的都變成大廚,首先準備的就是黃瓜和五花肉,都爆成薄片,也可以自己切,只要你切的足夠飽就可以。

蔬菜加上肉,口感一點都不膩,而且特別脆,一周做三頓還是嫌少,首先準備食材,去皮五花肉一塊,黃瓜兩條,姜兩片,蔥四個,醬油,蒜泥,糖,香油,香菜,白芝麻,將五花肉放入鍋中,加入薑片,蔥,蓋過食材的水煮開。

煮開後轉小火,繼續煮至肉變熟,等肉稍微變涼,就可以切成薄片,小黃瓜用報批到從頭至尾一層的到中心,取一片黃瓜,中間放上五花肉片,肥肉的部分向外捲起來特別漂亮。

從五花肉的那頭再捲起,然後之後備用,醬汁可以根據個人喜好的口味來調,之後調好醬汁就可以裝盤了,特別簡單,好做的一道菜,學會的可以去做一下。


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