這些菜城裡人幾乎沒有見過，有「冬蟲夏草和樹上燕窩」之稱

這些菜城裡人幾乎沒有見過，有「冬蟲夏草」和樹上燕窩「之稱

農村有很多食材營養價值頗高，現在雖然時代的變遷，在農村裡也越來越難找了，很多城裡人有錢想吃都買不到，現在已經特別的稀少了。今天我就給大家介紹一下這幾種稀少的食材。遇到了千萬不要錯過了。

蟬花是一種非常常見的生物，它可以說是動物，也可以說成植物，蟬花顧名思義就是蟬的幼蟲，這種蟲在出來之前被真菌所感染，而這種菌就計生在了蟬的幼蟲身上一直吸收幼蟲身上的營養物質，之後幼蟲死後變成菌絲體，這樣就是現在的蟬花，據說這說蟬花可以堪比冬蟲夏草，但是現在已經很難撿到了。

農村人基本上都這麼叫，但是馬蹄菜學名叫做蒓菜，這種草生長環境比較苛刻，必須需要在潮濕或者沼澤地生長，現在已經很難找到了。蒓菜屬於蔬菜和藥材的結合體，現在賣的基本上都是種植的，而且價格特別的貴。

桃膠這種是非常的常見，但是很少人有知道有什麼用，這就是桃樹分泌出來的蜜汁，被稱為樹上燕窩。功效很多，可以美容養顏，補血補氣，而還在醫學界當做治療糖尿病還有痔瘡的奇葯。現在有很多人到鄉下去收，價格還很高。

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