你不吃蜂蜜 怎能知道蜂蜜的好

蜂蜜的主要營養成分是果糖和葡萄糖這兩種單糖，而屬於雙糖的含量僅在4％左右。單糖進入人體胃腸道後不需要轉化就可直接吸收，不會積累而造成脂肪堆積。而且蜂蜜中富含氨基酸、維生素、礦物質、酶類及乙醯膽鹼等營養成分，其含量均符合人體所需的比例，所以蜂蜜系純天然、綠色、葯食兼備的保健食品。

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以蜜為葯或以蜜配藥治療多種疾病在我國已有三千多年的歷史。明代名醫李時珍在《本草綱目》中說：「蜂蜜之功有六：生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而和平，故能解毒；柔而潤澤，故能潤燥；緩可去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可補中，故能調和百葯而與甘草同功。」可見，中老年人常服蜂蜜，益處多多。

大多數的人只知道蜂蜜具有美容養顏的功效，其實蜂蜜遠遠不止這點功效與作用哦！不同的用法，蜂蜜的功效也各異。

1、直接含服

蜂蜜放在口裡含服，可治療咽喉炎，對工作勞累，熬夜之後的火氣上升有奇效。

2、調入飲料

調入各種飲料及食品中服用，香氣淡雅，口感清甜，但要注意溫度不宜超過60度。

3、含服解酒

飲酒之後，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒後頭痛，減少酒精對肝的損害。

4、蜂蜜塗唇

用蜂蜜塗唇，可防止爛嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮膚細膩、光潔、富有彈性。

5、代替白糖

來燒、烤的菜點，風味、色澤和營養俱佳，尤其烤雞、烤鴨時用蜂蜜，其顏色金黃，風味獨特不妨一試。

6、治療貧血

經常食用蜂蜜，可以增加血液中血紅蛋白的含量。建議每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖類。其中一部分宜空腹食用，並且隔一小時後再吃東西。

7、預防血管硬化

蜂蜜可以預防和延緩血管硬化。每3個月至少應該有15天食用蜂蜜。

9、保護肝臟

蜂蜜含多種酶，能增強肝臟的解毒功能，再加上蜂蜜含有多種營養成分，具有強肝作用，從而增強機體對肝臟病的抵抗力。

10、調節血壓

如果沒什麼禁忌，可以將一勺蜂蜜和兩勺蘋果醋，各用半杯水調製，每天空腹食用，無論對高血壓還是低血壓都有調節作用。

11、護理皮膚

蜂蜜可以營養皮膚、治癒傷痛，還可起到日常皮膚護理作用。消除雀斑的面膜：將兩勺蜂蜜與20毫升的新鮮鳳梨果汁混合。用毛刷塗到臉上，十分鐘後用清水洗凈。該蜂蜜面膜可以消除雀斑。

12、恢復能量

在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。因此，熬夜後，我們可以喝點蜂蜜。

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