小龍蝦與它們同時食用，易造成中毒和腹瀉！

隨著天氣越來越熱，吃小龍蝦的季節也漸漸到了。小龍蝦比一般的蝦的體積都大，肉質也比豐滿，再加上口感也比較好，所以很多人都喜歡吃。小龍蝦的營養物質也非常豐富，含有的蛋白質也非常豐富，而且龍蝦的蛋白質是比較容易被人體吸收的。但是我們在外面吃的龍蝦都是清洗不怎麼乾淨的。所以最好將龍蝦買回來自己在家做。

含有較高的維生素

蝦肉中含有較高濃度的五價砷化合物，這個本身對於人體無害，但是如果同時服用大量的維生素C的時候，會把五價砷還原成三價砷，從而會在我們產生三氧化二砷，也就是砒霜，會導致急性砷中毒，但是我們一般不會一次性使用非常多的維生素，但是對於我們的腸胃也是有比較大的影響。

含有鞣酸較多的事物

蝦肉中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果和含有鞣酸比較高的食品一起食用，不僅會降低蝦肉的營養成分，而且會使得蝦肉中的鈣類物質與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，對於我們的腸胃都有比較大的影響，嚴重的時候還會導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等癥狀。

含有較高的蛋白質

小龍蝦中的蛋白質含量已經非常豐富了，但是如果我們在吃小龍蝦的時候還食用含蛋白質較高的事物比如黃豆、牛奶等就會但是一次性吸收營養物質過多，容易造成消化不良。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！