爺爺傳下來的綠豆湯製作大法，教您怎樣快速的煮爛綠豆，5分鐘就能出鍋

炎炎夏日就要到了，那麼我們每個人的避暑工作是一定少不了的，當然在生活中我們最喜聞樂見的就是綠豆湯了，但是被你知道嗎？其實綠豆湯並沒有我們想像中的那麼好煮，那麼今天就教大家幾招煮綠豆湯的方法吧，這可是爺爺傳下來的秘方哦。

保溫煮綠豆：就是先將綠豆在鍋里浸泡20分鐘，然後翻進冰箱中冷凍，在用冰水繼續泡一會兒，下鍋煮直到豆子全部煮爛綠豆的清熱之力主要在它的外表，所以說為了清熱解毒，煮綠豆湯時煮的時間不宜過長，這樣的綠豆會非常的爛而且非常的好吃。

燜煮綠豆：就是先將綠豆浸泡後用大火煮開，接著放入適量的冷水，加入在水中剛好淹沒的綠豆，綠豆的解毒之功主要在我們的脾臟，這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，非常的香甜，這樣就可以達到很好的消暑清熱效果，這樣的綠豆也是最好喝的。

今天的綠豆湯做法大家都學會了嗎？夏天最熱的時候拿上就要到了，希望學會這些方法的你可以在炎熱的先天親手為你的親人做上這樣一碗綠豆湯，如果你有什麼疑問歡迎在評論區留下你的意見哦。

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