是菜也是飯的土豆餅，好吃到停不下，孩子超喜歡！

這道菜的做法非常不錯，至於做出來什麼味道就看你自己的廚藝了，僅僅是因為它本身的魅力，所以我向大家推薦，不需要太強的動手能力，只要會做飯，都可以做，試想如果把菜做成這個樣子，看著都讓你胃口大開，總之想不想這樣吃這樣做還是看你自己，我只負責推薦介紹。是菜也是飯的土豆餅，好吃到停不下，孩子超喜歡！

隨著經濟的增長，人們越來越注重養生，每吃一樣食物都想知道它的營養價值，土豆有被譽為：地下蘋果，植物之王、第二麵包等美稱，所以說明土豆具備非常高的營養價值。土豆餅的主要原料則是土豆，同時又搭配了各種不同的蔬菜或者雞蛋，所以土豆餅的營養就更加的豐富。

營養美味土豆餅的做法也是很簡單的。將土豆切片上鍋蒸十五分鐘。將火腿、胡蘿蔔、蔥花切丁。蒸熟的土豆壓成泥。將其它食材倒入土豆泥中，加鹽，黑胡椒粉，生粉攪拌均勻。全部搓成球型。平底鍋熱油將土豆球按壓成薄餅。兩面煎制金黃即可。

購買土豆，要挑選表面完整、乾淨的，而且觸手堅實光滑，避免選擇外皮有皺紋，或枯萎、軟黑、呈綠色的土豆。土豆是理想的減肥食物，可預防壞血症，經常食用土豆，可防止結腸癌等。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！