哪四類人不宜食用大蒜？看看你「入選」了嗎？

大蒜，我們常見的一種日常調味品，不僅能夠提味、殺菌、消毒，還可以幫助消化，增進食慾，而且大蒜還是防病治病的良藥。我們都知道吃大蒜有益健康，但是，有些人卻不宜吃大蒜，可能會引起身體不適。

一、眼病患者

中醫認為，大蒜「傷肝損眼」。現代醫學研究也發現，患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼病的人，如果長期大量地食用大蒜，會出現視力下降、耳鳴、頭昏腦漲、記憶力減退等癥狀。

二、肝炎患者

肝病患者不適合吃大蒜。大蒜並不能殺死肝炎病毒，而且大蒜中的某些成分會刺激人的胃腸道，抑制消化液的分泌，會使肝炎患者噁心、腹脹的癥狀加重。同時，大蒜中的揮發性成分可使人體血液中的紅細胞和血紅蛋白的數量減少，不利於肝炎患者的康復。

三、非細菌性腹瀉患者

首先，大蒜的確具有殺菌的作用，並且生吃大蒜可以用來預防和治療細菌性腹瀉，但是當患有非細菌性腹瀉，就是指不是由於細菌感染引起的，而是由於消化不良等胃腸功能病變引起的疾病,就不宜再生吃大蒜了。這是因為此類患者如果生吃大蒜的話，會刺激腸道，使腸黏膜發生充血和水腫，從而加重病情。

四、正在服藥的人

大蒜能抑制某些藥物的有效成分，甚至可以與某些藥物中的成分發生化學反應從而產生毒素。所以，醫生經常會建議正在服藥的患者，在飲食上忌辛辣。

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