為什麼有的糖友吃了方特健營養棒會「拉肚子」？專業解答來了

健康 06-09

方特健營養棒自上市以來，已經銷售了4萬多支。除了收到一如既往的讚譽外，小麥也聽到少數用戶反映：吃了營養棒以後，竟然「拉肚子」！

究竟是怎麼回事呢？是不是意味著這款產品有質量問題呢？

就此，小麥專門請教了公司的高級營養師——宋老師。

小麥

我們的營養棒怎麼會導致用戶拉肚子啊？

首先，需要弄清楚用戶是腹瀉還是膳食纖維排毒，這兩者看似結果一樣，但其原因和過程卻是完全不同。

宋老師

如果我們吃了不幹凈的東西或受了風寒，就會對我們的腸道造成刺激和損傷，身體就會產生拉肚子的反應，將毒素、致病菌或寒氣排出體外，同時伴隨著腹痛、腸鳴等狀態，這種現象叫做腹瀉。

而如果只是大便變稀、變得鬆軟，排便次數增多，產生類似肚子的反應，這種現象可以稱為膳食纖維排毒。在中醫上也叫做「瞑眩反應」。其對身體不但沒有壞處，反而有很多好處。

小麥

那什麼是「瞑眩反應」和膳食纖維排毒？

「瞑眩反應」不同於副作用，中醫認為瞑眩反應是指人的體質或身體機能由不好轉好，或人體在排除毒素時身體的反應，又稱為排毒反應或者調整反應。

宋老師

當然「瞑眩反應」因人而異，不是在每個人身體都會發生，也不是只發生一次。

而對於膳食纖維的排毒作用，科學的研究就比較多了。主要機理是在飲食中攝入大量膳食纖維，由於膳食纖維不能被人體吸收，會混在糞便中，吸水膨脹，將糞便撐開，使較硬的糞便變得蓬鬆、鬆軟。在與腸道內壁接觸時，又會吸收腸壁水分，使腸道受到刺激，加速蠕動，產生類似拉肚子的反應。同時，膳食纖維還能幫助抑制膽固醇吸收，吸附腸道毒素。