吃飯不辣不歡？來嘗下這些菜，第三道菜辣妹子都愛吃

吃慣了清淡的粵菜，越來越多人選擇嘗試各種辣菜。小編身邊愛吃辣的小夥伴還是蠻多的，可以稱得上是無辣不歡的一群人了，而且越辣越有勁。以前都不吃辣的小編，現在也慢慢走上吃辣的道路了，可能是吃慣了淡菜突然間想換下口味的了。

回鍋肉是一種烹調豬肉的川菜，製作原料主要是豬肉、青椒、蒜苗等等，加上其他佐料烹飪成的，這道在川渝地區是非常收歡迎的，是他們的家常菜之一，甚至被認為是川菜之首呢，火鍋肉色鮮味俱全，而且是下菜飯的首選之一。

原來黃瓜還可以這樣子吃，比炒著吃爽口都了。這道菜叫衰衣黃瓜，是以黃瓜為主的涼拌菜，而且黃瓜是生吃的哦，香脆可口，和涼拌黃瓜差不多，都是有一點點辣味，不過辣中也有一點點甜味，酸甜中稍微辣一點，不僅有賣相，還好挺好吃的。

聽說很多吃貨妹子都超愛吃這道菜，就是水煮魚，它是一道經典的川菜，所以夠辣夠勁。水煮魚是由新鮮海魚、辣椒，加上自己個人喜歡的其他佐料烹制而成的，這樣做出來的魚肉滑滑嫩嫩的，超好吃，而且油而不膩。出去吃飯聚餐時，這都是辣妹子的首選之菜。

麻婆豆腐相信大家應該都有聽過，麻婆豆腐主要是由豆腐加上花椒製成的，這道菜對的名字聽起來似乎很辣的樣子，其實並不是，比起其他川菜，還真的一點都不辣，其口感獨特，入口非常滑順，也是喜歡吃辣的朋友比較喜歡的一道菜。不過小編覺得吃辣還是適當點好，因為對胃刺激性大，你們覺得呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！