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名廚安東尼·波登自殺身亡,終年61歲

據美國有線電視新聞網(CNN)報道,美國明星廚師、電視節目主持人、作家波登在法國拍攝節目時在酒店內自殺身亡,終年61歲。

6月8日早晨,波登的朋友、廚師埃里克·里佩爾在波登下榻的法國酒店裡發現了他的屍體。他正在拍攝美國有線電視新聞網(CNN)系列節目《未知之旅》(Parts Unknown)。據CNN的聲明,波登是自殺身亡。

CNN首席執行官總裁傑夫·扎克在給員工的一封信中說:「安東尼是位傑出的人才,善講故事,是有天賦的作家、走遍世界的旅行者、探險者。他為CNN帶來了別人從未帶來過的價值。這是非常、非常悲傷的一天。」

安東尼·波登 1956 年 6 月 25 日生於紐約市,1978 年在廚藝學院畢業後他輾轉在多家餐廳當廚師,最後一份廚師工作是紐約的知名法餐廳Brasserie Les Halles的執行主廚。波登因1999年在《紐約客》(New Yorker)雜誌上的一篇文章而聲名鵲起,在這篇名為《看過這個再吃》(Don』t Eat Before Reading This)的文章中,他坦誠評價了紐約的美食界。2000年,這篇文章被改編為小說《廚房秘事》(Kitchen Confidential),上了《紐約時報》暢銷書榜,出版後即大受追捧,讓他一舉成名。之後波登開始涉足電視節目,成為了一名主持人。

安東尼波登與奧巴馬在河內的小餐廳一起吃河粉

作為作家,他經常為《紐約客》,《紐約時報》,《金融時報》等媒體寫稿。除了《廚房機密檔案》,他的《名廚吃四方》以及《胡亂吃一通》也曾登上暢銷書榜;作為電視節目主持人,他曾擔任《波登不設限》以及《波登:秘境探索》的主持人,均獲得良好反響。

2013年獲頒有美國電視界普立茲獎稱號的皮博迪獎(Peabody Award),獎項評審曾這樣描述波登的成就:」他隨性、真誠、好奇、不卑不亢,人們都樂於對他敞開心胸,這樣的特質,相對於傳統記者在紀錄片中所能記述的,揭開了更多關於採訪地區的深層內容。」

他曾是一個叛逆的少年,吸過毒、輟過學。據法新社報道,波登年輕時曾在一間餐廳洗盤子,後來逐漸爬到主廚大位,他經常在節目中喝酒,並公開透露他和內心惡魔的搏鬥,坦承自己的吸毒經歷。

他的個人Instagram帳號,最後一次更新是在4天前,一盤簡單的法國鄉村午餐。

波登生前最後一條Instagram

在波登的死訊傳出後,英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)於臉書貼文悼念。他表示,聽到波登死訊感到十分震驚,波登打破常規,探索各式美食,也是十分傑出的作家。「他的離去,為全世界的廚師及粉絲留下了一個巨大的美食空洞,無人能取代。願他安息。」

西班牙駐英大使溫杜拉(Julian Ventura)則在推特稱讚波登是最偉大、學識豐富的墨西哥美食大使之一,也肯定墨西哥移民在美國貢獻的堅定擁護者。

英國《衛報》報導,波登過去一年也是反性騷#Me Too活動的支持者。他的女友、義大利女星艾莎阿基多(Asia Argento)是第一波挺身而出指控好萊塢名製片哈維溫斯坦(Harvey Weinstein)性騷擾或性侵的女星之一。

整理編輯:耿川迪、王越丁

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