喝酒時，要對4種菜說「NO」！每吃一口你可能離醫院越來越近！
喝酒時，總是喜歡吃一些下酒菜。但你知道嗎？喝酒時，要對4種菜說「NO」！每吃一口你可能離醫院越來越近！
首先，腌制肉
臘肉在酒桌上很受歡迎，但臘肉等腌制肉與酒結合會對健康造成一定危害。因為腌制肉在製作過程中產生亞硝胺，所以用酒精進食可能會大大增加患癌症的風險。
其次，烤羊肉串
夏天已經來臨，選擇燒烤吃肉串和啤酒很舒服，但這看起來很常見搭配卻可能對健康造成隱患。因為燒烤後大部分食物營養物質會流失，營養物質和蛋白質在火焰上會產生致癌物質，酒精的出現有助於消化道的擴張，甚至會損傷胃粘膜，如果兩者相遇一起很快會加速有害物質的吸收，增加發生癌症的幾率。
第三，生魚片
海鮮現在是非常受歡迎的食物，但是也會對人體健康造成很大傷害，尤其是生魚片。因為在冷海鮮中，硫胺素酶含量較高，而這種物質會破壞維生素B1，酶只在加熱到60度後才會失去，長時間吃冷鮮等會導致維生素B1缺乏，如果在吃這些食物的同時飲用酒，可以讓情況更加嚴重。
第四，涼皮涼粉
涼皮是餐桌上夏季必不可少的食物，應該是我們常見的一種零食，但是食物和酒不應該同時出現，因為涼皮中的明礬本身會產生收斂作用，如果飲酒過多會使血流速度減慢，這會延長酒精在體內的持續時間，肝臟需要更長的時間來排毒，加重肝功的負擔還會讓酒精的危害更加嚴重。
喝酒時，要對4種菜說「NO」！每吃一口你可能離醫院越來越近！
