煎魚之前在鍋里放兩片這個，做出的魚皮不沾鍋，不失營養還好看！

魚的做法有很多種，它有紅燒的，清蒸的，還有的就是酸菜魚，干鍋魚，番茄魚，而且大家也聽過一句話說得好，愛吃魚的人很聰明，所以在我們懷孕期間，就算我們不想吃，家裡人也會逼著我們吃，還有就是在坐月子的時候，你見過最多的就是多喝點魚湯，一直都是這句話！煎魚之前在鍋里放兩片這個，做出的魚皮不沾鍋，不失營養還好看！

不過我們每次做魚的時候都會魚皮粘鍋，今天就給大家一個做魚的辦法，讓它不粘鍋，在我們先做魚的時候先把鍋用薑片，土豆把鍋擦一遍，然後在倒入油，然後把魚倒進去，把兩邊煎到金黃，要用中火！然後倒入熱水，淹沒鯽魚，然後將生薑、蒜粒、小米辣，生抽、老抽、白酒、糖、醋，大火煮開，然後用小火燜煮5-8分鐘。

最後一步，留一些湯汁，然後用大火收汁就可以了，這樣就算是做成了，大家喜歡的可以試做一下！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！