實拍夫妻倆擺攤做煎餅每天只賣3小時，面完了就收攤，生意火熱

民以食為天，吃飯已經是成了人們日常生活就為重要的事，俗話說得好，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，一日三餐那是一頓也不能少的，一天中最為重要的一餐就是最重要的，人體在經過一整晚的新陳代謝和消化，每天起床的第一件事就是吃早餐，才有精力完成一個上午的學習工作。

每天人們吃到的早餐也是多種多樣的，很多時候人們由於貪睡，只能是匆匆忙忙的去到外面路上買來吃，在外面可以吃到的早餐也是有好多，除了豆漿油條還有一些比較有特色的小吃，昨天小丫也是因為晚起就出去外面路上買早餐吃，看到了一種從沒吃過的早點。

那是一對80後的夫妻倆在路邊擺攤現做現賣的，說是叫做煎餅，專門一大早就出來擺攤，受到很多人的歡迎和喜愛，夫妻倆分工配合著，做出來的煎餅也是很好吃，還是有包餡料，做餅的話就是大姐做的，大哥則是負責煎餅，每天只賣3個小時，直到的備的麵糰做完。

這樣子的煎餅操作起來也是非常容易，取一塊麵糰用手捏出一個坑，然後就可以在裡面放上一些餡料，客人喜歡哪種餡的就包哪種，攤子上的話一共擺著3種餡料，有豬肉餡的、韭菜餡的，還有酸菜餡的，包好就收口放在桌子上用手攤開，壓成一個大的圓餅。

做好之後就是煎餅了，放進已經有適量油的鍋里進行煎制，當把餅煎到兩面金黃的時候就可以出鍋了，用夾子夾出來裝在袋子里就可以了，根據客人需要的來裝，肉的煎餅一個賣5塊錢，素菜的就是2塊5一個，吃起來非常的香嫩，裡面的餡料也是相當的飽滿，生意非常的火熱。

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