雍正時期的鬥彩工藝是否已經超過明成化時期呢？

鬥彩又稱逗彩，中國傳統制瓷工藝的珍品。創燒於明朝宣德年間，明成化時期的鬥彩最受推崇，是釉下彩（青花）與釉上彩相結合的一種裝飾品種。鬥彩是預先在高溫（1300°C）下燒成的釉下青花瓷器上，用礦物顏料進行二次施彩，填補青花圖案留下的空白和塗染青花輪廓線內的空間，然後再次入小窯經過低溫（800°C）烘烤而成。鬥彩以其絢麗多彩的色調，沉穩老辣的色彩，形成了一種符合明人審美情趣的裝飾風格。斗明宣德時期的鬥彩實物罕見。成化時期的鬥彩最受推崇，明清文獻中也稱之為成「窯彩」或 "青花間裝五色"。傳世成化鬥彩瓷器圖案繪畫簡練，內容主要是花鳥、人物。它的做法是先用青花在白色瓷胎上勾勒出所繪圖案的輪廓線，罩釉高溫燒成後，再在釉上按圖案的不同部位，根據所需填人不同的彩色，一般是3至5種，最後入彩爐低溫燒成。

清朝鬥彩瓷器的產量要大於明朝成化時期。康熙、雍正、乾隆官窯也有不少精品堪與成化鬥彩媲美，而且出現了較大的器型。總的來看，清朝盛世的鬥彩瓷器大多數繪畫精工，改變了成彩 "葉無反側"、"四季單衣" 的弱點，圖案性更強，但也失去了成彩清秀飄逸的風采。

康、雍、乾官窯都有一些仿成化鬥彩產品，特別是雍正時期己能有把握地仿燒出成化鬥彩，但這些仿品大都署本朝年款或不落款，只有少數寄託成化款。對這些器物要從胎、釉、彩繪等兒個方面仔細辨別。另外雍正時期還燒成了粉彩鬥彩，使鬥彩瓷器更加華貴。

雍正七年四月十三日記：「圓明園來帖，太監劉希義交來成窯五彩瓷罐一件(無蓋)。傳旨，著做木樣呈覽。奉旨，將此罐交年希堯添一蓋，照此樣燒造幾件。原樣花紋不甚好，可說與年希堯往精細里改畫……」故宮博物院收藏的成化鬥彩罐有蓋者多數為雍正時後配，所以以上所記「成窯五彩」可能就是成化鬥彩。乾隆以後，鬥彩仍在生產，圖案內容多為花草，且多團花，延續了清朝盛世時期的風格，但筆法日漸草率。

此雍正鬥彩鳳紋盤胎質潔白細膩，薄輕透體，胎體之薄幾同蟬翼，可映見手指。白釉柔和瑩潤，表裡如一，鳳紋色彩豐富而華貴，紋飾鮮艷精細為雍正官窯產品。清代雍正時期，鬥彩工藝高度發展，是繼明成化來的第二個高峰期。

雍正鬥彩在康熙鬥彩的基礎上，工藝更為精湛，無論是造型還是色彩的搭配，均達到歷史上的最高水平。雍正仿製成化鬥彩噐十分成功，瓷業極為發達，民窯亦不例外，民窯鬥彩燒造成就也很高，但較官窯相比仍有差距。 典型器：雍正鬥彩仿成化鬥彩儘管可以亂真，但其中已融入了當時的文化內涵，如各式盤、碗、杯、碟、水盂、瓶、罐、蓋、盒等，造型都較端莊秀美，紋飾也雅緻。 胎釉：雍正鬥彩胎土選料精細，淘洗、制坯工藝有了很大提高，燒制溫度適度，故胎體白凈細潤，胎薄體輕，釉質溫潤，光潔如玉。雍正鬥彩民窯胎體勻細，光潔細潤，釉面堅緻瑩亮。 彩繪：雍正鬥彩色彩豐富，有紅、黃、綠等十幾種。 紋飾：雍正鬥彩紋飾有龍、鳳、牡丹、錦雞、雲蝠、海獸、鴛鴦、花鳥、花蝶、松鼠、花果、團花紋。另外，還有八仙人物、八吉祥、嬰戲、仕女、八寶、松竹梅等紋飾。 款識： 雍正鬥彩器底款多為「大清雍正年制」楷款，「大明成化年制」仿款，另有仿成化「天」字款。 雍正時期鬥彩成就非凡，無論從造型設計，還是從紋飾布局到色彩的配合，以及填彩工藝等制瓷技術都進入了一個新的更高階段。

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