這是雞身上最值錢的部位，高達60元一斤，很多人嫌臟丟掉了

雞胗對於大家來說都不陌生，可是我們卻不知道雞胗裡面藏著一種價格高昂的好寶貝，生活在農村的人都知道，每次殺雞最讓人噁心的就是用刀翻雞胗，那是雞產生糞便的部位，可是在翻雞胗的同時，很多人會把雞胗外面包裹層皮扔掉，扔掉它就相當於然扔掉雞身上最寶貴的「黃金」，農村人叫它「雞內金」

知道為何雞內金那麼貴嗎？因為雞內金是一種價格比較高昂的葯才葯，店出售雞內金是一元10g左右，你算算一斤大概多少錢吧。

雞內金具有很大的藥用價值，能夠治療腎結石，膽結石，膀胱結石等等，如今成為一種高檔的保健品，健脾、養胃，對身體有一些硬塊的東西有軟化作用。

所以在我們平時生活殺雞的時候，雖然數量比較少不值得賣錢，最好翻雞胗要把雞內金一起帶著，煮，炒，或者鹵都可以，感覺最好吃的還是鹵著吃比較不錯，味道相當美味。

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