個頭小功效大，每天喝一碗，孩子長個學習好，女人養顏烏髮抗衰老

或許是現代人生活節奏太快，來自於生活與工作的壓力過大，讓很多人年紀輕輕就有了不少白髮。毫不誇張的說，就連少數高中生也有少許白髮。說來很神奇，閨蜜的老媽已經75歲了，從不燙髮染髮，一頭烏黑亮發，真是羨煞旁人了。我們不禁紛紛向老媽打探烏髮的秘訣，原來老媽每天早上都會喝一碗自製的黑芝麻糊。

這道黑芝麻糊里不僅有黑芝麻，還有黑米。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、鈣、鐵等營養成分。具有「補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥」等功效，被視為滋補聖品。黑芝麻可用於治療肝腎精血不足所致的頭暈眼花、鬚髮早白、腰膝酸軟、四肢乏力、皮燥發枯、腸燥便秘等病症。現代研究證實，黑芝麻含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂、推遲細胞衰老、預防貧血、活化腦細胞、增強記憶力，起到健腦益智和延年益壽的作用。

而黑米是一種葯、食兼用的大米。現代醫學證實，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。黑米外部的皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。研究表明，米的顏色越深，表皮色素的抗衰老效果越明顯，對預防動脈硬化有很大的作用。大家都來看看這道黑芝麻糊的做法吧，簡單又美味，全家吃了都很好，孩子聰明又長個，老人硬朗健步如飛，女人養顏烏髮更漂亮。

【自製黑芝麻糊】

材料：炒熟黑芝麻 120克，炒熟 黑米 50克， 冰糖 30克，清水 加至1000毫升。

製作方法：

1.將黑米，黑芝麻備好，洗凈濾干水份。

2.分別將黑芝麻，黑米放入鍋里炒熟。也可以分別放入烤箱里烤熟。這兩種不能同時炒，一定分開炒，大小不同，炒熟的時間不同，一起炒容易炒糊。

3.將炒熟的黑芝麻和黑米放大盤子里放涼。

4.將涼透的黑米放入九陽破壁機料理杯里。（沒有破壁機可以使用料理機）

5.再將黑芝麻放入破壁機里，加清水至1000毫升位置。

6.將冰糖放入破壁機料理杯里。

7，插上破壁機電源，選擇「寶寶糊」，點擊啟動按鈕，芝麻糊就開始製作了，30分鐘後香濃黑米糊就做成了。

又香又濃，美味可口，比大街上買的好喝十倍，你也可以試試哦。

小貼士：

1.黑芝麻和黑米一定要炒熟或者烤熟，做出來的芝麻糊才更香。

2.這兩種食物大小不一，一定要單獨分別炒好。

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